#石川県 #金沢市 #金沢 #茶の湯文化 #お抹茶

加賀の茶の湯文化を五感で感じる「鼓雅 -KOGA-」の魅力

2025年9月1日、金沢で新たに宿泊プラン「鼓雅 -KOGA-」が登場します。これは、金沢の豊かな茶の湯文化を体験したい方にぴったりのプランです。宿泊者は、金沢の老舗和菓子店「柴舟小出」が手掛ける和菓子と、スタッフが目の前で点てる本格的なお抹茶を楽しむことができます。

四季を感じる料理とおもてなし

ホテル金沢は、江戸時代から続く茶の湯文化を背景に、四季折々の素材を大切にした料理を提供しています。宿泊プラン「鼓雅 -KOGA-」では、抹茶と和菓子を通じて、加賀百万石の城下町としての金沢の魅力を体感できます。お抹茶は、プロのスタッフが丁寧に点てて提供し、希望する方には自分で茶筅を使って点てる体験も用意されています。これにより、ただ味わうだけでなく、茶の湯の所作を学ぶことができる貴重な機会です。

自然の恵みが感じられる和菓子

プランに含まれる和菓子は、柴舟小出が手掛けた「山野草 -野-」で、蒸しカステラと抹茶のそぼろ餡を二層に組み合わせたデリケートな味わいが特徴です。熟練した職人によって一つひとつ丁寧に作られたこの和菓子は、抹茶との相性が抜群で、秋の金沢にぴったりの情緒を添えています。和菓子の美しさとその香り、味を堪能しながら、心に残るひとときを過ごしてください。

金沢の街並みと共に

金沢の秋の風情を感じながら、静寂の中でお抹茶を点てる所作や、和菓子の美しさ、香り高いお抹茶の味わいに浸ってみませんか。特別なひとときをお楽しみいただける「鼓雅 -KOGA-」の体験は、ホテル金沢だけの魅力です。

宿泊プラン「鼓雅 -KOGA-」の詳細

• - 料金：1泊1名様 ￥6,500〜（和菓子・お抹茶・朝食付、税込み）
• - 販売開始日：2025年9月1日（月）
• - 宿泊対象期間：2025年9月1日（月）～
• - 提供場所：ホテル金沢1Fレストラン「DINING TSUZUMI」
• - 提供日時：チェックイン日の11時30分～17時00分（予約時に希望の時間をお知らせください）

宿泊予約は2025年9月1日から可能です。ぜひ金沢の味覚を堪能しに来てください。

美味しい朝食

また、ホテル金沢の朝食は、金沢地元の旬の食材を用いた和洋ブッフェを提供しています。日本海の恵みや能登里山の食材を40種類以上用意しており、朝から金沢の豊かな食文化を存分に楽しめます。

贅沢な客室

客室は「武家屋敷」をテーマにした和モダンなデザインで、落ち着いた雰囲気の中、リラックスできる空間を提供しています。ゆったりとしたラグジュアリースイートの他、3名まで宿泊可能なトリプル仕様の部屋もあり、様々なニーズに応じた宿泊が可能です。

ホテル金沢の情報

• - 社名：株式会社ホテル金沢
• - 所在地：石川県金沢市堀川新町1番1号
• - 総支配人：小嶋 一夫
• - 開業：2008年5月1日
• - 事業内容：ホテル、レストラン、ブライダル事業
• - 公式HP：ホテル金沢

この「鼓雅 -KOGA-」プランを通じて、金沢が誇る茶の湯文化と和菓子を心ゆくまで楽しんでください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 石川県 金沢市 金沢 茶の湯文化 お抹茶

Wiki3: 石川県 金沢市 金沢 茶の湯文化 お抹茶