2025大阪・関西万博でラカントの新しい食文化を発信！

2025大阪・関西万博でラカントが発信する新しい食文化

2025年に開催される大阪・関西万博。このイベントにて、サラヤ株式会社が出店することが決定しました。特に注目すべきは、彼らのテーマ「世界のラカント」です。これは、ラカントブランドの製品を使用した料理、ドリンク、デザートが楽しめる特設ブースを展開するもので、多面的な健康意識を反映した多彩なメニューを提供する予定です。

ラカントブランドとは？

ラカントブランドは、特に植物由来の甘味料として知られる「ラカントS」を中心にした製品群を展開しています。健康と美味しさの両立を目指し、一般の家庭からプロの料理現場まで幅広く利用されています。1995年の創業以来、ラカントは日本初のカロリーゼロ甘味料として注目されており、現在では24か国以上で販売されている、まさにグローバルなブランドに成長しました。

万博出店の意義

今回の万博出店において、ラカントはただの甘味料を超え、食文化に対する貢献を強調します。特設ブース『宴～UTAGE～』では、ラカントブランドを活かした15種類以上のメニューを用意。具体的には、以下のような特徴的な料理や飲み物に期待が寄せられています。

- 神戸牛メンチカツサンド（価格：1,600円）

ジュワッとした神戸牛100%のメンチカツを使用し、低糖質の万能すき焼きのたれを合わせたサンドイッチ。

- すき焼き風味フランクフルト（価格：600円）

すき焼き風味のブレンドがされたボリューム満点のフランクフルト。

- ラカントコンブチャピーチ風味（価格：300円）

シュガーレスでフルーティな酸味のスパークリングドリンク。

このように、ラカントは健康志向を大切にしながら、さまざまな楽しみ方を提供しています。特に、健康や味わいに敏感な来場者にとって新しい選択肢となるでしょう。

外食パビリオン「宴～UTAGE～」について

万博内の外食パビリオン『宴～UTAGE～』は、食文化の新たな形を提案する場として位置づけられています。「おもてなし」「食体験」「新境地」「賑わい」「外食産業の発展」の5つのアクションを掲げ、来場者に新たな価値を提供することを目的としています。このような試みは、ラカントが目指す健康的なライフスタイルとも合致しています。

企業のビジョンと今後の展開

サラヤ株式会社は、創業以来「衛生」「環境」「健康」の3つのテーマに基づいた製品開発を進めてきました。今後もこれらの理念に基づき、さらなる事業展開を目指し続けます。2025年という節目に、ラカントがどのような新しい食文化を提案するのか、期待が高まります。

詳細なメニューやブースの情報は、こちらの公式サイトで確認できます。万博の新たなスタートを、ぜひ体験してください。

このような取り組みを通じて、サラヤは世界中に健康的で持続可能な食文化を浸透させるべく、挑戦を続けていきます。