ジャヌ東京の新たな取り組みと魅力
東京の港区に位置する『ジャヌ東京』は、ホスピタリティの新時代を代表するホテルとして、エネルギーに満ちた独自の世界観を提案しています。ここでは、特に注目されるオリジナルジンBatch.2と、手土産にぴったりなギフトアイテムについてご紹介します。
オリジナルジンBatch.2の誕生
ジャヌ東京のオリジナルジンは、エシカル・スピリッツ社とのコラボレーションによって生まれています。第二弾となるBatch.2では、地域素材をふんだんに使用し、柚子やかぼす、煎茶の香りが楽しめます。これらの素材は、地域の農家と連携して収集され、サステイナブルな製法で仕上げられている点が魅力です。
オリジナルジンは、初夏を感じさせるフレッシュな味わいが特徴で、ジャヌ東京内のレストランやバーで特製カクテルとして楽しむこともできます。このように、地域の資源を活かし、廃棄される可能性があった素材に新たな価値を見出す試みは、ジャヌ東京のコンセプト「つながり」にも深く関わっています。
豊富なギフトアイテム
ジャヌ東京1階にある「ジャヌ パティスリー」では、オリジナルのチョコレートや焼き菓子、ドリンクなど、様々なギフトアイテムが販売されています。特に、ペストリーシェフが手掛けた12種類のチョコレートは、独特なフレーバーと見た目で、大切な方への贈り物に最適です。中でも、「ローズ」をテーマにしたチョコレートは多くの人に愛されており、フランボワーズやライチの香りが豊かに広がります。
さらに、ジャヌ東京では、はちみつを加えたしっとりとしたマドレーヌや、焦がしたバターの風味が深いフィナンシェも人気です。これらの焼き菓子は、厳選された素材と職人の技によって生み出されています。その上、オリジナルのジュースを組み合わせたギフトボックスも販売されており、特別な日の贈り物にぴったりです。
サステイナビリティと地域とのつながり
ジャヌ東京が追求するサステイナブルなアプローチは、このホテルの全てに表れています。使用されるボタニカル素材は、地域で育てられたものが中心です。例えば、麻布台ヒルズの中央果樹園で育った柚子やかぼすは、フレッシュな風味を加えるだけでなく、地元との強い結びつきをもたらします。また、素材の個性を活かした製法が、最終製品に豊かな味わいを与えています。
ジャヌ東京での特別なひとときを
ジャヌ東京では、このオリジナルジンを楽しむための特別な空間が用意されています。ホテル内の8つのレストランやバーでは、オリジナルカクテルが提供され、食と飲みの新しいマリアージュを体験できます。また、375mlのジンボトルは手土産としても喜ばれ、多様なギフトセットが特別な日のサプライズにぴったりです。
ジャヌ東京は、あなたが大切な人と過ごす特別な時間を、より一層素敵なものにするためのギフトや体験を提供します。日本酒やオリジナルのジュースなど、多彩な選択肢から、大切な人への贈り物や自分へのご褒美として、さまざまな形で楽しむことができます。
これからの季節、ジャヌ東京で提供される珠玉のアイテムとサステイナブルな取り組みを通じて、あなたの豊かなライフスタイルを支えてみませんか?