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尼崎市の食品ロス削減に向けた取り組み

1. 食品ロス削減の背景

尼崎市では、毎年多くの食品が廃棄されている現状があります。令和6年度のデータによれば、燃やすごみの約14％にあたる約9,345トンが食品ロスとされています。この問題を解決するために、尼崎市は「もったいない！あまがさき推進店」と連携し、スタンプラリーを企画しました。

2. スタンプラリーの目的

このスタンプラリーは、食品ロス削減に対する市民の意識を高め、行動を促すことを目的としています。参加する21店舗は、食材を無駄にしない工夫をしながら、地産地消や環境保護への取り組みを行っています。

3. スタンプラリーの概要

スタンプラリー開始期間は令和7年の9月1日から11月30日まで。参加店舗では、地元の「アマヤサイ」を使用した特別メニューを提供し、市民に食品ロスや環境問題について考えるきっかけを与えています。また、各店舗を巡りスタンプを集めた参加者には「アマ咲きコイン」が贈られます。

4. 参加店舗と配布場所

スタンプカードは以下の場所で配布されます：

• - 市役所本庁
• - 各生涯学習プラザ（全6か所）
• - 各推進店（21店舗）

5. 参加賞について

集めたスタンプ数に応じて以下の参加賞が用意されています：

• - A賞：21個集めた方に5,000ポイントを5名に
• - B賞：10個以上集めた方に2,000ポイントを45名に
• - C賞：3個以上集めた方に500ポイントを100名に

6. まとめ

このスタンプラリーは、ただのイベントではなく、食品ロスを減少させるための重要な一歩です。市民が参加を通じて、環境問題を身近に感じ、行動するきっかけとなることを願っています。この機会に、ぜひ参加してみてください。

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