広島の芸北りんごを使ったアンデルセンの新作パンが全国発売！秋の味覚が堪能できるアップルフェスティバル2025

アンデルセンのアップルフェスティバル2025

広島県北広島町にあるアンデルセンファームで収穫した「芸北りんご」を使用した「アップルフェスティバル2025」が、2025年10月1日からニューフェアを通じて開催されます。この期間中、全国のアンデルセン店舗で新作パンが8種類登場し、秋の味覚を存分に楽しむことができます。

りんごの魅力を最大限に活かした新作パン

今回のフェスティバルでは、りんごを主役にした多彩なパンがラインアップします。特徴的なのは、全てがアンデルセンファームで育てられた芸北りんごを使用していること。これにより、りんごのおいしさを引き出すだけでなく、サステナブルなアプローチも強調されています。栗やかぼちゃの味わいも楽しめるこの季節、焼きたてのパンの香りと共に心温まる“ヒュッゲ”なひとときを提供します。

アップルパイ：サクサクしたパイ生地とカスタードクリームに包まれたジューシーな芸北りんごプレザーブが特徴。サクっとした食感が印象的。
キャラメルデニッシュ：濃厚なカスタードクリームとキャラメルりんごの甘さが絶妙にマッチした、一口で秋を感じるデニッシュです。
* クリームパン：しっとりとした生地に、なめらかなカスタードクリームとりんごのプレザーブを重ねた贅沢感満載の一品。

これらの新作パンは、10月の食卓に彩りを添えることでしょう。

お楽しみイベントも開催！

開催期間中には特別イベントも実施されます！ 10月10日は「ファーマーズブレッドの日」。対象のりんごを使ったパンを購入すると、イラストレーターの藤枝リュウジさんがデザインしたオリジナルステッカーをプレゼント。これは、アンデルセンのパンを愛するファンにはたまらない特典です。

アップサイクルの取り組み

また、広島アンデルセンでしか手に入らない「ハーベストサワーエール」も登場。このクラフトビールは、アンデルセンファームで採れた姫りんごを使ったもので、炭酸と酸味のバランスが特徴。このビールは、食事とのペアリングにもぴったりです。

地元の農業とサステナビリティ

アンデルセンファームは、2005年に創業し、デンマークの農業スタイルを取り入れて「土から食卓まで」をテーマにした取り組みをしています。JGAP認証を取得しており、安全な食材提供と環境にも配慮した事業が進められています。これにより、私たちは安心して美味しいパンを楽しむことができるのです。

特にりんごは、新わい化栽培という手法によって栽培されており、その結果、果実は味わい豊かで、家庭での料理にも最適な品質となっています。