北海道・支笏湖の名旅館がSDGs国際認証を初取得

北海道千歳市に位置する「湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館」が、SDGsへの取り組みを評価され、国際認証「サクラクオリティAn ESG Practice」を取得しました。これは日本国内の宿泊施設に向けたSDGs認証制度で、環境を考慮した172項目の基準を満たすことが必要です。今回の認証は、北海道の温泉旅館として初めての快挙と言えるでしょう。

丸駒温泉旅館の歴史と今回の認証取得の意義

丸駒温泉旅館は1915年12月に開業し、地域の自然環境や温泉文化を守りながら110年目を迎えました。初代の言葉を受け継ぎ、未来の世代に美しい景色と文化を残すため、今回の認証を取得しました。これにより、持続可能な経営をさらに強化する意図が込められています。

環境に配慮した取り組み

同旅館では、再利用可能な素材を使うなど、環境への負荷を軽減する努力をしています。例えば、札幌軟石を再利用したエントランスや、支笏湖の水を浄水して提供する給水ステーションの設置がその一例です。電力を使わない再生可能エネルギーを使用したサウナも導入しており、地域社会との連携を強化しつつ、暖かいおもてなしを提供しています。

プラスチック削減への取り組み

旅館内では、客室アメニティのプラスチック使用を減らす取り組みが進められています。具体的には、ミネラルウォーターの提供をピッチャーで行うように変更し、客室冷蔵庫からペットボトルを廃止しました。さらに、館内に給水ステーションを設置することで、水の無駄遣いを防いでいます。

地元との連携

地元企業とのコラボレーションも活発に行われ、支笏湖の水を使用したクラフトビールが開発され、その売上の一部が環境保全活動に寄付される仕組みも作られています。地域の特有種である「支笏湖チップ」の適正管理にも携わり、地域の環境保全にも貢献しています。

未来への取り組み

これからも「湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館」は、安心で快適な宿泊体験を提供しながら、より持続可能な社会の実現を目指していくとしています。温泉観光を楽しみながら、環境への配慮を感じられる場所として、訪れる人々に心温まる体験を提供することでしょう。

この素晴らしい取り組みを続け、丸駒温泉旅館が地域社会と共にさらなる発展を遂げることを期待しています。