秋の味覚を感じる特別なランチ＆ディナーが登場！

秋の味覚を堪能できる特別なコースが登場

横浜の名ホテル、ホテルニューグランドでは、2025年10月1日から11月30日までの期間限定で、秋の森をテーマにした特別なランチとディナー「秋薫る森からの贈り物」を提供します。このイベントでは、旬の食材をふんだんに使用し、深まる秋の香りや味わいを存分に楽しむことができます。

ランチコース：色づく秋を感じるメニュー

ランチコースでは、落ち葉の絨毯をイメージした「イワシと男爵芋のテリーヌと茸のマリネ添え」、芳醇な香りが広がる「マッシュルームのポタージュカプチーノ風」など、秋を感じる前菜が登場します。メインディッシュには、コク深い味わいを持つ鴨肉のローストを牛蒡のソースで仕上げ、デザートにはさつまいも「とみつ金時」を使用したムースが用意されています。ランチコースはメインディッシュのチョイスが可能で、価格は9,000円から。フルコースは13,000円から楽しむことができます。

ディナーコース：特別な夜のための贅沢メニュー

ディナーコースはより豪華なメニューが特徴で、主体となるセップ茸のヴルーテからスタートします。その後は、秋トリュフを添えた「カイユとキノコのサラダ仕立て」、紅葉を表現した「白身魚のポワレデュグレレ風」など、視覚でも楽しめる料理が並びます。また、ジビエ料理の「蝦夷鹿ロース肉のココット焼きソースポワヴラード」など、秋の豊かさを感じさせる一品も。ディナーは、メインディッシュのチョイスが可能で、価格は16,000円からで、フルコースは22,000円からとなっています。

美しい景観を楽しむ食事のひととき

タワー館5階に位置するパノラミックレストラン「ル・ノルマンディ」では、食事をしながら横浜港の美しい景色を楽しむことができます。昼間は青空と黄葉の銀杏並木、夜には煌びやかな夜景とともに、特別なお食事をゆったりと堪能できるひとときを提供します。

ホテルニューグランドの魅力

ホテルニューグランドは、1927年に開業した歴史あるホテルで、多くの著名人に愛されてきました。その伝統ある内装やサービスは、今も多くのお客様を魅了し続けています。客室は全てハーバービューで、横浜港の美しい景色を一望でき、また多彩なレストランやバー、ラウンジも完備されており、特別な時間を提供しています。歴史あるホテルの中で、ぜひ特別な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

この「秋薫る森からの贈り物」は、ただの食事ではなく、五感で秋を楽しむための特別な体験です。季節が優しく呼び寄せる香りと味を、ぜひこの機会にご堪能ください。