カネテツデリカフーズ、てっちゃん工房で14周年イベント開催

カネテツデリカフーズ、てっちゃん工房14周年イベントを開催

2026年3月、カネテツデリカフーズ株式会社は創業100周年を迎え、その一環として「てっちゃん工房」での特別なイベントを企画しました。今回は、開設14周年を記念して、4月18日（土）・19日（日）の2日間にわたり、さまざまな体験型のイベントを実施します。

てっちゃん工房の魅力

「てっちゃん工房」は、兵庫県神戸市のカネテツデリカフーズ本社敷地内に位置する手作り体験施設です。ここでは、伝統的な練り製品であるちくわやかまぼこの作り方を学ぶことができ、多くのお客様に親しまれています。特に子供たちに日本の食文化を体験してもらうことを目指し、見て・触れて・味わうという新たな食育の場を提供しています。

今年の14周年イベントは「笑顔があつまる2日間」をテーマに設定されており、地域の方々への感謝の意を込めています。手作り体験、地域の特産品の販売、ワークショップなどが用意されており、子どもから大人まで楽しめる内容が盛りだくさんです。

イベント詳細

イベント名：てっちゃん工房14周年イベント

開催日：2026年4月18日（土）・19日（日）
開催時間：9：30～16：00
開催場所：カネテツデリカフーズ株式会社敷地内「ちくわ・かまぼこ手作り体験施設てっちゃん工房」（神戸市東灘区向洋町西5丁目8番）

主な内容

- 手作り体験（要事前予約）

- ちくわ・かまぼこ手作り体験
- 体験料：2,000円（約50分）
- 完成品はお持ち帰り可能で、予約は公式サイトから簡単にできます。

- 地域連動企画（4月19日限定）

- いづよね：お米マイスターが握る「おにぎり」やその他お米の販売
- 猪名川農園：旬の農産物や手作りジャムの販売

- ちくわ実演

- 両日とも、目の前で焼き上がるできたてちくわのデモンストレーションが行われます。

- てっちゃん工房特別販売

- ほぼカニ®、ほぼホタテ®など冷蔵商品の均一販売も予定されています。

予約方法

手作り体験への参加は事前予約が必要です。予約はこちらのリンクから行ってください。

カネテツデリカフーズの取り組み

1908年に創業したカネテツデリカフーズは、魚肉練り製品のリーディングカンパニーとして、地域に愛される製品を造り続けてきました。1990年には全商品において合成保存料無添加を実施し、2018年には食品安全管理システムの厳しい基準をクリアしている認証を受けています。

特に蒲鉾の製造においては立体的な表現技術や、すり身を利用した新しいアプローチに力を入れており、常に「安心・安全」な商品作りを目指しています。今後も、地域とのつながりを大切にしながら、皆様に愛される伝統食品の魅力を発信していくことでしょう。