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広島の食の祭典「FooDrinpic HIROSHIMA 2025」が開幕

広島県で始まった新しい食のイベント、「FooDrinpic HIROSHIMA 2025」が話題です。このイベントは、地域の美味しい食材を競い合い、その魅力を広めることを目的としています。「おいしい！広島」プロジェクトの一環として、広島の多彩な食文化を発信することが求められています。

目的とコンセプト

「FooDrinpic」は、広島県内の23の市町が参加し、それぞれの「推しの食」を発掘し発信します。この取り組みの狙いは、「広島は美味しさの宝庫である」とのブランディングを通じて、地域経済を活性化させることです。県民が自らの好みの料理をSNSで応援し、広島の活気ある街作りへとつなげることが期待されています。

本イベントのポイントは、地域特性や食文化を考慮したうえで、参加店舗が具体的なメニューを競い合い、その結果を12月4日に行われる集大成イベント「FooDrinpic 広島紅白“食”合戦！」で発表する点です。

参加企画「SNS推し活合戦」

現代の特徴的な要素として、SNSによる「推し活」が注目されています。2024年の10月29日から11月20日までの期間中、県民がWEB上で投票し、自らの推しメニューをシェアすることができる仕組みが設けられています。個人情報の登録は不要で、誰でも気軽に参加できるのが魅力です。

エントリーされた美味しいメニューたち

秋のFooDrinpicには、10市町から13の推しメニューがエントリーしました。

• - 呉おこぜ（呉市）：高級魚として知られるおこぜを使用した料理。
• - 地酒「醉心」を引き立てるおつまみ（三原市）：地タコとモクズガニを組み合わせた逸品。
• - 福つまみ（福山市）：手軽に楽しめるおつまみのバリエーション。
• - 至高のヴィーガン朝ごはん（府中市）：地元の味噌と米を使った朝食。
• - 創作弁当（庄原市）：地元食材を用いたシェフの自信作。

このように、各市町の個性が詰まった多種多様な料理が集まり、どれもが食文化の魅力を発信しています。

今後のスケジュールと詳細

「FooDrinpic HIROSHIMA 2025」のスケジュールは以下の通りです。
1. SNS推し活合戦：2024年10月29日（火）〜11月20日（水）
2. 結果発表：2024年11月27日（水）
3. 集大成イベント「FooDrinpic 広島紅白“食”合戦！」：2024年12月4日（水）

このプロジェクトを通じて、広島の美味しさを全国に広める活動が継続されることが期待されます。皆さんも自分の「推しの食」を見つけ、ぜひ参加してみませんか？

特設サイトでは、応援投票の詳細や情報を確認できます。食文化の交流を楽しむこの機会をお見逃しなく！

関連リンク

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