最新のウェルネス飲食体験！「Wellness PUB LANIAI」が大阪にオープン

飲食店の概念を覆す「Wellness PUB LANIAI」

2026年9月4日、大阪に新たな飲食店「Wellness PUB LANIAI（ウェルネスパブラニアイ）」が開店しました。運営を行う株式会社YAPが掲げるのは、健康を我慢するのではなく、楽しむ食事と幸せな時間を提供すること。この新たなスタイルの飲食体験は、身体に優しいメニューと、空気や水、光など環境全体を意識した作りにより、ウェルネスを楽しむことを可能にしています。

ウェルネスを楽しむ食の提案

LANIAIの根本的な考え方は、洋食のみならず健康志向の高いメニューを料理に取り入れることです。米粉を使った料理や、キヌア、アサイーなどのスーパーフードを含め、様々な素材の組み合わせが施された料理を提供します。また、日常的な外食の中にさりげなく健康を意識した選択肢を盛り込むことで、単なるダイエットや我慢から解放される環境を提供します。

例: ランチメニューの魅力

特に昼間は「ウェルネスランチ」が除外されており、彩り豊かで栄養バランスを考慮したプレートメニューが展開されます。毎月更新されるため、訪問するたびに新しい楽しみがあります。ランチメニューでは著名な米粉チキンやロコモコ、サーモンポキなどが用意され、実際には「おいしい」と「健康」を両立させたいという欲求に寄り添います。

健康を意識した環境設計

LANIAIでは、食事だけでなく、利用者が過ごす空間全体がウェルネスであると考えています。高性能空気清浄機を設置し、店内の空気を常に快適に保つよう配慮されており、さらには店舗に使用する「水」にもこだわり、料理のプロセスで使用する水は浄水機能を通ったものを使用しています。

光の調整にも配慮

光環境も重要視しており、人間の健康に寄与する自然光に近い照明が設計されています。これにより、長時間利用しても疲れにくく、リラックスできる空間が演出されています。

さまざまな個性を持った空間

LANIAIの店内は、多様な過ごし方を提供するために、スタンディングゾーン、テーブルゾーン、ソファーゾーンといった様々なスペースが設けられています。こうした設計により、ひとりでも友人同士でもリラックスしながら素敵な時間を持つことができる、そんなウエルネス体験が可能となっています。

多彩な飲み物の楽しみ

夜になると、LANIAIはPUBとしての顔を見せます。ガーリックシュリンプや、米粉チキン、サーモンポキ、各種野菜料理といったおつまみを楽しみながら、ビールやワイン、カクテルもあり、お酒を楽しむことをサポートしています。

オリジナルクラフトビールの魅力

びっくりすることに、LANIAIでは3種類のオリジナルクラフトビールも用意されています。特に健康を考慮した成分を追加したビールは、多忙な日々を送る人々にとって新たなリフレッシュ手段として最適とされ、NMNやGABA、L-テアニンなどの成分が含まれています。

女性目線も大切に

特に女性のお客様に対しても、気遣いが行き届いています。トイレにはパウダールームが完備され、アメニティや香りが気持ちを整える場として設計されているため、快適さが増しています。

店名の意味と未来への希望

店名「LANIAI」は、ハワイ語で「空・天国」を意味する「LANI」と、食を意味する「AI」を合わせたものです。これは、より良い食を追求しながら、全ての人が共に進化し続けられる未来の飲食空間を目指すものであり、まだ完成した飲食店ではないという姿勢が表されているといえるでしょう。

つながりの出発点

オープンに際し、「1000CONNECTIONS」という企画も展開中で、最初に来店した人々とのつながりを大切にしたいという想いが込められています。お客様には記念のNFC内蔵キーホルダーが配布されに、その後のつながりを楽しむ趣向も人気を集めています。

まとめ

「Wellness PUB LANIAI」は、健康を我慢するのではなく、日常生活に自然に取り入れられるウェルネスを提案する新しい飲食体験です。その新たなアプローチを通じて、誰でも楽しめる食空間が確立されつつあります。この場所で、自分らしい時間を楽しむことを願って訪れるすべてのお客様とのつながりが、LANIAIの物語の一部となるでしょう。