極上のリゾートディナーを堪能する特別なゴールデンウィーク

2025年のゴールデンウィーク、南国リゾートの雰囲気を味わいながら、特別なディナーを楽しむチャンスがやってきました。ホテルニューオータニ幕張のガーデンエリアに位置するプライベートヴィラ「Shell House」では、5月4日から6日までの3日間限定で『プライムビーフ＆シーフードディナー』が提供されます。

特別な空間で過ごす贅沢な夜

「Shell Pool」のプールサイドに佇むこのシェルハウスは、椰子の木や緑豊かな木々に囲まれ、南国感溢れる特別な空間です。このリゾートダイニングで、ホテルニューオータニ幕張の総料理長である小出裕之氏が手がける特別なディナーコースを楽しむことができます。大切な人と共に、特別なゴールデンウィークの夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

厚切りローストビーフが絶品

このディナーのハイライトは、分厚くカットされたローストビーフです。プライムビーフのジューシーな肉質と、噛むたびに広がる旨味が相まって、圧巻の味わいを楽しめます。力強い赤身の旨味がダイレクトに広がり、まさに食べる価値大です。

さらに、前菜には「シュリンプカクテル＆スモークサーモン」や、ぷりっとしたロブスターが絶妙なハーモニーを引き出す「ロブスターテイルのオーブン焼き」が並び、食欲をそそります。

贅沢なデザートコレクション

コースの締めくくりには、ホテル自慢のスイーツを盛り合わせた「デザートコレクション」が用意されます。季節限定の「新スーパーあまおうショートケーキ」や、「スーパーメロンショートケーキ」など、選りすぐりのデザートが楽しめます。甘美な余韻を味わいながら、特別な時間を締めくくることができるでしょう。

メニュー詳細

- シュリンプカクテル＆スモークサーモン
- クラシックシーザーサラダ
- カリフォルニア風クラムチャウダー
- ロブスターテイルのオーブン焼き
- プライムビーフの厚切りローストビーフ
- 窯焼きピザパン
- デザートコレクション盛り合わせ
- 食後のお飲み物

この特別なディナーを手がけるのは、ホテルニューオータニ幕張の総料理長小出裕之氏です。小出氏はフランス料理の名店である「トゥールダルジャン東京店」の副料理長や、ホテルニューオータニ大阪の料理長を経て、数々の3つ星レストランのフェアを担当してきた実力派。選び抜かれた食材と確かな腕によって創り出される料理は、多くの食通を魅了してきました。