京都で新たな魅力が詰まったスペシャルティコーヒー店Unirがオープン！

京都の新たな拠点、Unirの新本店がオープン

スペシャルティコーヒー専門店Unir（ウニール）は、2024年1月21日に新本店を京都の長岡京市にオープンします。創業から10周年を迎えるにあたり、旧本店の焙煎所を移設し、これまでの経験を結集した新たな形の店舗として生まれ変わります。

多彩な施設を搭載した新本店

新しいUnirの店舗は、国内でも数少ない高性能焙煎機「ローリングスマートロースター」を活用した焙煎ファクトリーを中心に、カッピングルームや教育施設、トレーニングルーム、カフェ、物販、スイーツ工房といったさまざまなエリアを融合させています。これにより、コーヒーの焙煎から提供、さらには教育まで幅広くカバーすることを目指しています。

クリエイティブな空間でスペシャルティコーヒーを堪能

新本店のカフェは、全40席を用意しており、クリエイティブな集団grafによる革新的なデザインで構築されています。訪れるお客様は、ここでUnirが提供する高品質なスペシャルティコーヒーを心ゆくまで楽しむことができます。こだわりの食材を使った食事とともに、ゆったりとした時間を過ごせる場所です。

コーヒーとスイーツの贅沢な楽しみ方

Unirは、コーヒー豆の販売でも新しい試みを行います。全てのコーヒーを試飲してから購入できるシステムを導入しており、これによりお客様は最も自分に合ったコーヒー豆を見つけることができます。

さらに、スイーツ工房では、Unir専属のパティシエが手掛けた多彩なスイーツメニューが用意されています。試作を重ねたメニューは、店内で楽しむことができ、コーヒーとのペアリングも楽しめる点が魅力的です。

お問い合わせ情報

Unirの名物ともいえるスペシャルティコーヒーの魅力を新本店でぜひ体験してください。店舗所在地は以下の通りです。

住所: 〒617-0814 京都府長岡京市今里4-11-1
電話/FAX: 075-956-0117
公式ホームページ: Unir Official Site
公式Facebookページ: Unir Facebook

今後もUnirが提供するスペシャルティコーヒーとその周辺の魅力に目が離せません！