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鰻の成瀬さくら氏家店が新たにオープン！

栃木県さくら市に位置する「鰻の成瀬さくら氏家店」が、2023年9月7日に新たにオープンしました。この店舗は、高品質なうなぎをリーズナブルな価格で提供することを目的としています。創業以来、鰻の魅力をもっと多くの人々に知ってもらいたいという思いから、老舗店顔負けの蒲焼が楽しめます。

鰻重の魅力

「鰻の成瀬」のうな重は、特に一尾丸々のうなぎを贅沢に乗せたスタイルが特徴です。お一人様から家族連れまで、誰でも入りやすい雰囲気で、駅からも徒歩5分とアクセスも良好。店内は落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間が広がります。

高品質を保ちながらの低価格

うなぎ価格の高騰が続く中、「鰻の成瀬」は品質を損なうことなく、低価格を実現しています。この店舗が目指すのは、地元の人々が気軽に美味しい鰻を楽しめる場所です。営業時間は、昼は11時から14時まで、夜は17時から20時まで。短時間で美味しさを堪能できます。

こだわりの蒲焼

「鰻の成瀬」では、関東風と関西風の良いところを融合させた蒲焼を提供しています。外側はカリッと、中はふわっとした食感が特徴です。お好みに応じてタレの追加もできるため、自分好みの味わいを楽しむことができます。

こだわりの仕入れ

この店舗では、ISOに準拠し、HACCPに基づいた養鰻場から仕入れられた、厳選されたうなぎを使用しています。餌にもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を追求しています。職人の技術を生かしながら、提供時間を10分程度に短縮することで、気軽にテイクアウトも可能です。

ボリューム感とリーズナブルな価格

ボリューム満点ながら、リーズナブルな価格も魅力の一つです。鰻重のメニューは、並で1,600円、上で1,900円、特上で3,400円と、他の老舗店に比べても大変お得です。特に一人でも多くの方に楽しんでもらいたいという想いから、量も1.5倍（当社調べ）を実現しています。

メディアにも登場

オープン以来、多くのメディアにも取り上げられており、2024年7月にはテレビ番組での放映も予定されています。地元の名店として、今後ますます注目を集めていくことでしょう。

まとめ

「鰻の成瀬さくら氏家店」は、今までの鰻の概念を打ち破る新たなスタイルの専門店として、多くの人に愛されること間違いなしです。気軽に立ち寄って、鰻料理を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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