地元高校生と共同開発した新総菜、スーパーモリナガで販売
佐賀県の自慢の食材を使った新しい総菜が、九州ダイエットクック(通称:九州DC)と佐賀女子高等学校のコラボによって誕生しました。この企画は、地域の魅力を発信し、地元食材の良さを再認識するために行われています。株式会社九州ダイエットクックは、代表取締役社長の立石謙児氏を中心に活動している企業で、地元食材を活かした商品開発に積極的に取り組んでいます。
コラボ企画の背景
今回の企画は、佐賀女子高等学校の食物科と連携して進められました。学生たちは、食に関する基礎知識を学びながら、実際の調理や献立作成に挑戦しています。九州DCには同校の卒業生が多く在籍しており、その繋がりを活かして地域貢献活動を行いました。このような教育機関とのコラボレーションは、今後も地域に根差した取り組みを推進する意義深い活動とされています。
新商品詳細
新しく登場する総菜は『ダブルチキン』と『佐賀県産玉葱使用の冷製パスタサラダ』の2品です。いずれも佐賀県産の新鮮な食材を使用しており、地元消費者だけでなく、観光客にも喜ばれること間違いなしです。
ダブルチキン
1品目の『ダブルチキン』は、佐賀県のブランド鶏で知られる“みつせ鶏”を使った逸品です。この鶏肉をしょうゆとコチュジャンによる2種の風味で仕上げ、マッシュポテトには枝豆とコーンを加えました。これにより、栄養価だけでなく、見た目にもこだわった商品となっています。
佐賀県産玉葱使用の冷製パスタサラダ
もう1品の『佐賀県産玉葱使用の冷製パスタサラダ』は、彩り豊かな野菜やタマゴサラダをトッピングし、見た目にも美味しい一品です。地元産のたまねぎとれんこんチップスを使用し、軽やかな食感を楽しめる仕立てになっています。特製のノンオイルドレッシングをかけたら、さらに美味しさが引き立ちます。
限定販売のイベント
この新総菜は、2023年3月8日(土)に、スーパーマーケット「スーパーモリナガ 本庄店」にて数量限定で販売されます。地元の高校生が直接売り場に立ち、消費者と交流を深める予定です。購入を希望される方は、早めの来店が推奨されます。
地域活性化へ向けた取り組み
九州ダイエットクックは、ケンコーマヨネーズ株式会社の100%子会社として、地域社会との連携を強化し、食を通じた地域活性化に注力しています。今後も新たな企画を通じて、地元食材を使った美味しい商品を提供し続けることでしょう。地域の食材を愛し、健康的な生活を支える企業としての役割を果たしていくことを目指しています。
販売店舗情報
- - 店舗名:スーパーモリナガ本庄店
- - 所在地:佐賀県佐賀市本庄町本庄1164番地
- - 営業時間:9:30~21:30
この機会に、ぜひ佐賀産の食材を使った新しい味を楽しんでみてください。