冬限定！大阪・梅田で楽しむ牡蠣鍋フェアが始まる

冬の風物詩！大阪・梅田の牡蠣鍋フェア

この冬、大阪・梅田で特別な牡蠣鍋フェアが開催されます。株式会社Globridgeが運営する「日本酒・米屋蔵バル梅田店」では、2024年10月28日から2025年1月31日までの期間中、牡蠣をテーマにした特別メニューを楽しむことができます。

牡蠣鍋の魅力

フェアの主役である牡蠣鍋は、新橋に位置する「牡蠣専門店かき家こだはる」のレシピを忠実に再現。広島県産の大粒牡蠣が贅沢に盛り付けられ、見るだけでお腹が空きます。白味噌と豆乳、バターを使ったお出汁は、牡蠣のクリーミーな旨味と絶妙に結びつき、心も体も温まる一品です。

さらに、シメにはリッチな雑炊が待っており、素材のうま味がすべて詰まった味を堪能できます。

- 豆乳バター牡蠣鍋：一人前 2,178円（税込）
- 大粒カキフライ：一個 499円（税込）
- 牡蠣の土鍋ご飯：一人前 1,571円（税込）

牡蠣鍋は二人前からの注文が可能で、数量限定のため事前予約がおすすめです。

豪華な牡蠣フェア特別コース

今回のフェアでは、豪華な特別コースも用意されています。全8品で構成されたこのコースでは、大粒のカキフライや本マグロ、牛タンなども取り入れた冬限定のフルコースを楽しめます。

- コース価格：お一人様 6,000円（税込6,600円）

コースには、特製の「隠し酒」を使用したシメも含まれており、最後まで楽しめる内容になっています。

さらに、ドリンクメニューにはこだわりの日本酒が揃っており、+
1,500円で生ビール付の2時間飲み放題、2,000円で獺祭を含む日本酒10種の飲み放題、2,500円では40種のプレミアム日本酒が楽しめるプランも用意されています。

日本酒との相性を最大限に

お酒好きにはたまらない、全テーブルに設置された酒燗器を活用して、自分好みの温度で日本酒を楽しむこともできます。特に、白味噌を使用した牡蠣鍋には青森の名酒「田酒」がオススメ。まろやかな甘みが、牡蠣の旨味を引き立てます。

アクセスと店舗情報

「日本酒・米屋蔵バル梅田店」は、アクセスも抜群で東梅田駅から徒歩3分、大阪駅からも近く、友人や同僚との集まりにも最適です。デートや普段のお食事でも楽しめる個室や、カジュアルなテーブル席もあり、様々なシーンに対応しています。

ランチタイムには「お肉で作ったひつまぶし」も提供しており、週末には行列ができる人気メニューです。