DEAN & DELUCA 岡山が贈る新しい夏のドリンク「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」

DEAN & DELUCA 岡山からのお知らせ

岡山市の中心に位置する「DEAN & DELUCA 岡山」では、2026年7月23日から、夏季限定の新ドリンク「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」を販売開始します。この飲み物は、旬のシャインマスカットとエルダーフラワーという、特別な組み合わせで作られています。

このフラッペは、みずみずしいシャインマスカットが特徴。新鮮な果実のおいしさをそのまま表現し、艶やかで甘い果実の自然な風味が楽しめる一杯に仕上がっています。加えて、エルダーフラワーの風味が甘みを引き立て、爽やかな香りをプラス。さらに、カップの底にはアーモンド風味のブランマンジェが隠れており、デザート感を楽しめる要素も加わっています。

フラッペの開発背景

この飲み物の開発を担当したブランド企画室の柳川さんは、旬の果実をどう表現するかが課題だったと語ります。「シャインマスカット」の繊細な香りを保ちながら、一杯のドリンクに仕上げることが大変だったそうです。エルダーフラワーは、香りを強調するのではなく、『シャインマスカット』の魅力を引き立てる役割を持っています。また、隠し味として加えられた抹茶は、シャインマスカットの皮に似たちょっとした渋みを出し、味わいに奥行きを持たせています。この工夫が、飲み進めるたびに異なる味わいを楽しませてくれます。

商品詳細と販売情報

- 商品の名称: シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ
- 販売価格: ￥896（税込）
- 販売期間: 2026年7月23日（木）～9月2日（水）

このフラッペは、フレッシュなシャインマスカットとグリーンシードレスを使用し、爽やかな翡翠色のビジュアルをしています。最後の一口まで果実の魅力を堪能できる、まさに夏限定の逸品です。冷たいドリンクが欲しくなる季節、このフラッペで心地よい清涼感を味わってみてはいかがでしょうか。

DEAN & DELUCA 岡山の店舗情報

場所は岡山市北区下石井にある「杜の街グレース」の中。営業時間は、マーケット（物販）が8:00～20:00、エスプレッソバー（イートイン）は8:00～20:00までです。定休日は施設に準じて変更されるため、訪問の際はご注意ください。

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨークで誕生し、食のセレクトショップとして世界中のおいしいものを提供しています。日本にも2003年に上陸し、現在は多くの店舗やオンラインストアを通じて、食の楽しさを届け続けています。その50周年となる2027年に向けて、日本の食文化を支える“文化の担い手”として進化する予定です。

夏の清涼感と、果実の魅力を存分に味わう「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」。あなたもこの特別なフラッペで、暑い季節を涼しく楽しんでみてください。