新たな江戸前寿司の聖地が京都に登場
2025年6月13日、京都市に新たに開店する『魚がし日本一 京都ポルタ亰店』がグランドオープンします。この店舗は、江戸前寿司の魅力を存分に味わえる場所として注目を集めています。グランドオープンを記念して、期間限定の特別メニューも用意されており、江戸前寿司の本格的な味を手軽に楽しむチャンスです。
特別メニュー:江戸前5貫セット
オープン初日から提供される特別メニュー『江戸前5貫セット』は、職人が手がけたこだわりの寿司が詰まったお得な一品です。このセットには、まろやかな味わいが特徴の「本鮪の漬け」、繊細な香りの「白身の昆布〆」、江戸前の伝統的な「小肌」、濃厚な味わいの「煮はまぐり」、やわらかな「上穴子(塩)」が含まれています。
この5貫を特別価格の1,000円(税込)で楽しめるのは、通常価格1,200円(税込)からの大幅な割引です。提供期間は2025年6月13日から6月26日までのわずか14日間限定。この間、数量に限りがあるため、確実に味わいたい方は早めの訪問をお勧めします。
店舗情報
店舗名: 江戸前寿司魚がし日本一京都ポルタ亰店
所在地: 京都府京都市下京区東塩小路町901番地京都ポルタ2F
営業時間:
- - テイクアウト 8:30~21:00
- - イートイン 11:00~21:00 (L.O. 20:40)
こだわりのメニュー
店舗では、他にも多種多様なメニューを取り揃えています。価格は2貫150円から、特に人気の初夏のネタとして「初夏の三貫王」や「めかじき」などが楽しめます。また、ランチメニューも充実しており、10貫にみそ汁が付くお得なセットが揃っています。
- <雅> 10貫+みそ汁付 1,000円
- <旬> 10貫+みそ汁付 1,500円
- <牡丹> 11貫+みそ汁付 2,500円
食文化を支える企業
株式会社にっぱんは、創業以来「魚と米にこだわり、健康への貢献と食への新たな挑戦」を理念として掲げています。立ち食い寿司というスタイルを採用し、気軽に本格的な寿司を楽しむことができる「魚がし日本一」は、国内外に多くの店舗を展開しています。
今回の京都出店は、地域社会に密着した運営を目指し、新たな挑戦となります。職人たちがその場で握る新鮮な寿司を通じて、訪れる人々に新しい食体験を提供します。
採用情報
オープンにあたり、現場を支える新たな寿司職人も募集しています。UターンやIターンを希望する方、あるいは京都で新たな挑戦を考えている方を歓迎します。当社の理念に共感する人との出会いを大切にし、柔軟な採用を行っています。
まとめ
魚がし日本一の京都ポルタ亰店は、江戸前寿司の魅力を多くの人に伝える場となります。魅力的な特別メニューや店舗の特徴を体験し、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。手軽に美味しい寿司を楽しむチャンスをお見逃しなく!