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不二製油、万博で新しい食体験をご提供！

不二製油株式会社は、2025年に開催される大阪・関西万博において、一般社団法人 大阪外食産業協会（ORA）のパビリオン「宴～URAGE～」の中で「ミライのおいしい発明中！」をテーマにした5つの体験プログラムを行います。これにより、参加者は新しい食の可能性を体験し、楽しく学ぶことが出来ます。詳しい内容は、公式の万博特設サイトにて公開されています。

スケジュールと場所

• - 開催期間: 2025年8月13日から9月12日（ただし、8月18日から24日は除く）
• - 会場: 西ゲートゾーンW05、ORA外食パビリオン2F「宴～UTAGE～ラボ」

プログラムの詳細

1. ミライチョコ診断

初めにご紹介するのは、あらかじめ開発された嗜好診断ツール「コレスキ」を使った「ミライチョコ診断」です。参加者は自分の嗜好を診断した後、ぴったりのミライチョコをプレゼントされる可能性があります。体験は、以下の日時で行われます。

• - 日時: 8月13、14日 10時～18時、8月25日～9月12日の平日 10時～19時
• - 1回の体験時間は約5分で、チョコレートの配布は、毎日9時30分と15時に行われる予定です。

2. ミライチョコスクール

次は「ミライチョコスクール」。ここでは、チョコレートにまつわる様々な知識を学べるクイズや試食を通じて、カカオ生産の現状や農家の苦労に触れます。視野を広げ、新しい食品の未来について考える良い機会です。

• - 日時: 8月13、14・25～29日、9月1～5日
• - 1回の体験時間は30分で、定員は先着20名。

3. ミライレシピ体験会

さらなる美味しさを追求した「ミライレシピ体験会」。シェフと制限なく新たなレシピを考案し、参加者自身の感性で命名していきます。

• - 日時: 8月13、14日 12:30～15:30、8月25日 15:00～18:00など
• - 定員は1回あたり12名で、整理券が必要です。

4. オールパーパス・フォーラム

食業界の多様なアプローチを紹介する「オールパーパス・フォーラム」。植食性のダシを用いた新しい食の価値を探り、様々なジャンルのゲストと共に試食品を考察します。

• - 日時: 8月16、17日・25日、9月1～5日、9月9～12日

5. THE RAMENS -Ramen Maker presents-

独特なラーメンの魅力を引き出すこのプログラムでは、植物性素材を用いた新たなラーメンの可能性を探ります。参加者は「推しラーメン」を発見する楽しい体験が待っています。

• - 日時: 8月13、14日 17:10～17:50など
• - 定員は事前予約制で12名です。

終わりに

不二製油の取り組みが、未来の食文化に新たな風をもたらすことを期待しています。ぜひ万博の場で、新しい食を体験してみてください！

公式サイトはこちら: 不二製油万博特設サイト

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