地域を盛り上げる新メニュー!
広島県三原市にある八天堂cafeが、地域活性化とキャリア教育の一環として、地元の糸崎小学校とコラボレーションを実施しました。2025年2月1日から三原市の「八天堂cafe」で、地域満喫の新スイーツメニューが期間限定で販売されることとなります。この取り組みは、地元の豊かな食文化をさらに広めることを目的としたものです。
糸崎小学校との9度目の共創
八天堂と糸崎小学校のコラボレーションは、今年度で9回目を迎えます。地元の子どもたちとともに、昨年3月にオープンした「八天堂cafe」にて新しいスイーツメニューの開発を行いました。43名の5、6年生がアイデアを提案し、チーム分けされた児童たちが、見た目や味にこだわったプレゼン大会を開きました。どの班も創意工夫に溢れるアイデアを披露し、地域への感謝の気持ちを伝えました。
最終的に選ばれたのは、『ブルーベリーフレンチトースト』と『抹茶のとろける和風フレンチトースト』の2品。この2つのメニューは、地域の特産物や文化へのリスペクトが込められており、食べることで三原市の魅力を感じられることが期待されています。
新メニューの魅力
- - ブルーベリーフレンチトースト: ブルーベリーの爽やかな酸味と、甘くしっとりしたフレンチトーストが絶妙にマッチ。見た目も鮮やかで、食べる楽しみが広がります。
- - 抹茶のとろける和風フレンチトースト: 中には抹茶クリームが詰まっており、外側のフィルムを外すと生クリームが溶け出す演出が楽しめる体験型のスイーツです。不思議な食感と美味しさで、多くの方に愛されることでしょう。
八天堂cafeの新たな取り組み
八天堂cafeは、地域の皆様に親しまれる存在を目指しています。2024年3月29日にオープンしたこのカフェは、日常の中で気軽に立ち寄れる場所として、多彩なメニューを提供しています。モーニングセットやランチメニューにもらったスイーツを生かした料理が登場し、地元のコミュニティを元気にする場となっています。
さらに、八天堂は地域貢献への取り組みとして、清掃活動や福祉関連事業にも力を入れています。子どもたちとのキャリア教育の取り組みや、農業と福祉の連携など、多岐にわたる活動を通じて「地域に笑顔を届ける」ことを使命としています。
まとめ
八天堂cafeが糸崎小学校と共同で開発した新スイーツメニューは、地域活性化の象徴であり、豊かな三原市の魅力を発信する手段でもあります。新しいフレンチトーストをぜひ一度試して、三原市の温かい地域に足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。おいしいスイーツを楽しみながら、地域の歴史や文化にも目を向ける良い機会となることでしょう。日々の生活の中でも、地元の魅力を感じる活動が続いていくことを願っています。