秋の味覚を堪能する北海道フェアがグランドプリンスホテル大阪ベイで開催！

秋の味覚を感じる「北海道フェア」

実りの季節が訪れる秋。特に北海道はこの時期、旬の食材で溢れています。グランドプリンスホテル大阪ベイでは、9月7日から10月31日までの期間限定で「北海道フェア」が開催され、北海道の豊かな食文化を楽しむことができます。

このフェアでは、北海道の新鮮な食材を使用したバラエティ豊かなブッフェスタイルの料理を提供。ホテルの1階「ザ・カフェ」では、ランチとディナーの両方を楽しむことができ、特に北海道産の秋鮭やホタテ、じゃがいも、コーンといった食材がふんだんに使われたメニューを堪能できます。

注目のコラボメニュー

特に目を引くのは、北海道の人気ラーメン店「らぁめん銀波露」とのコラボレーション。金沢市に本店を構えるこのラーメン店は、東京や札幌などに店舗を展開し、独特の風味を持つラーメンを提供しています。フェアでは、現地から取り寄せたスープと麺を使用した「醤油らぁめん」と「味噌らぁめん」を本場の味そのままで提供。ラーメン好きにはたまらないメニューです。

ユニークな料理と飲み物

また、北海道の食材を生かしたユニークな料理も豊富に揃っています。「北海道産豚肉のパテドカンパーニュ」には、北海道特産のビーツをアレンジしたソースが添えられています。さらに、ディナー限定の「海鮮丼」は秋鮭、いか、ねぎトロ、いくらなど豪華な食材が盛り付けられた贅沢な一品です。

ドリンクも充実しており、サッポロビールの「SORACHI 1984」や北海道限定の「クラシック」、多様なフレーバーの北海道ハイボールなど、飲み物にも北海道を体感できるメニューが揃っています。