神戸の魅力大集結！第10回『神戸市（こうべいち）』の魅力をご紹介

地元兵庫・神戸で、食、雑貨、カルチャーが目白押しの人気イベント『神戸市（こうべいち）』が今年で記念すべき10回目を迎えます。このイベントでは、神戸の魅力あるグルメや雑貨を一同に発信し、訪れる人々に楽しんでもらうことが目標です。特に話題となっているのが、新たにオープンした複合施設「神戸北野ノスタ」です。

NEW OPENの複合施設「神戸北野ノスタ」

この施設は、旧北野小学校をリノベーションして2024年11月にオープンしたもので、神戸市（こうべいち）のイベントで初登場します。なんと、NOSTA CAFE名物のスイーツが実演販売されることが決まっています。特に注目のスイーツは、ふわふわの生地に甘さ控えめのホイップがサンドされた「NOSTAパンケーキサンドプレーン」や、兵庫の養蜂場のはちみつを使用した「ゆずはちみつホワイト」です。これらは神戸市（こうべいち）限定商品として味わえます。

お菓子とパンの展示も

さらに、スイーツ＆パンライターのいなだみほ氏が選びぬいた神戸・兵庫のおいしいお店21軒も参加します。普段の催事ではなかなか入手できないパンが揃う予定で、特に「あん」をテーマにしたスイーツやパンが販売される点が見逃せません。例えば、ブーランジェリーメゾンムラタの「アンプレッツェル」や、boulangerie recolteの「豆乳粒あんぱん」などが限定販売される予定です。

夢のあんぱんプロジェクト

大丸神戸店とラジオ関西のコラボレーションによる「夢のあんぱんプロジェクト」も、今年の『神戸市（こうべいち）』の目玉です。リスナーから寄せられた「私が食べてみたい案（餡）」を元に、神戸を代表するパン屋〈トミーズ〉とあんこ屋〈松原製餡所〉が協力して製作した特別なあんぱんが登場します。例えば、複数の餡を同時に楽しめる「よくばりあんぱん」や、色とりどりの餡を使った「3色あん食」など、ここでしか味わえない逸品が揃います。