丸の内新丸ビルにオープン！フランス菓子専門店「ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール」で味わう至福のひととき

丸の内新丸ビルにオープン！フランス菓子専門店「ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール」

東京・丸の内のランドマーク、新丸ビル1階に6月14日、フランス焼菓子の専門店「ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール」がオープンしました。北海道函館市に本店を構える人気店が、満を持して東京に進出。洗練された空間と、熟練のシェフによるこだわりの焼菓子が、多くの人々を魅了しています。

50種類以上の焼菓子が勢ぞろい！

店内には、サブレ、フィナンシェ、マカロン、ダックワーズなど、実に50種類以上のフランス焼菓子が並びます。定番から季節限定まで、バラエティ豊かな品揃えは、見ているだけでも楽しくなります。

新発売！オリジナルギフトセット「マロンヌ2種4個入り」

6月24日には、オリジナルギフトセット「マロンヌ2種4個入り」が新登場。アーモンドプードルをふんだんに使用した、しっとりとした食感の半生菓子「マロンヌ」と、チョコレートがけの「マロンヌショコラ」の2種類、計4個が、ブック型の専用ギフトボックスに詰められています。上品な甘さと、栗の豊かな風味が口の中に広がる、まさに至福のひとときを演出する逸品です。友人へのプレゼントや、ビジネスシーンの手土産にも最適でしょう。

イラストレーター吉實恵氏による描き下ろしイラスト

店内の壁には、イラストレーター吉實恵氏による、可愛らしいオリジナルイラストが飾られています。吉實恵氏の作品は、是枝裕和監督作品や、くるりのCDジャケットなど、幅広い分野で活躍されています。その繊細で温かみのあるイラストが、お店の雰囲気をさらに華やかに彩っています。

焼菓子とシャンパンのペアリングも！

カフェスペースでは、焼菓子と一緒にドリンクを楽しむことができます。特におすすめしたいのが、「シャンパンとフールセック」のペアリングセット。東京・銀座の有名フレンチレストラン「アルバス」のオーナーソムリエ仲田勝男氏が厳選したシャンパーニュと、お好みの焼菓子3点のマリアージュは、贅沢なひとときを約束します。

また、ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール限定の「ピスターシュチーズタルト」も人気です。ピスタチオの香りが漂う、なめらかな口当たりのチーズタルトは、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。

オープン記念キャンペーン実施中！

7月31日までの期間限定で、カフェスペースでドリンクを注文すると、お好きな焼菓子を1個プレゼントするキャンペーンを実施中です。この機会に、ぜひ「ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ペシェミニヨンの歴史

ペシェミニヨンは、1992年に北海道函館市で創業。以来、「作りたてのおいしい菓子をゆったりとした空間と時間のなかで召し上がっていただきたい」という創業者の思いを受け継ぎ、多くの人に愛されるフランス菓子店として成長を続けてきました。東京進出は、その歴史と伝統の新たな一歩と言えるでしょう。

グランシェフ　レダ・シュヌフ氏

ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴールのグランシェフを務めるのは、フランスで高い評価を得ているレダ・シュヌフ氏。フランスを代表するパティシエ、カール・マルレッティ氏に師事し、パリの老舗レストランで経験を積んだ、実力派シェフです。彼の独創的なセンスと確かな技術によって生み出される、魅力的なフランス菓子をぜひご堪能ください。

店舗情報

名称: Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR（ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール）
所在地: 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング1階
電話番号: 03-6665-7882
営業時間: 平日・土曜 11:00～21:00（L.O.20:30）、日曜・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日: 無休（但し、1/1及び法定点検日は除く）
Webサイト: https://pechemignon-artisan.jp/