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沖縄が提案する新しいプロテインの形

沖縄は、自然豊かな環境と独自の文化だけでなく、最近ではヘルスケア業界でも注目を集めています。そんな沖縄から、世界初の「シード・プロテイン」が登場しました。これは、沖縄科学技術大学院大学で開発された「シード・テクノロジー」を活用した商品です。この新しい形のプロテインは、これまでの粉末状プロテインに代わる便利で栄養価の高い選択肢となります。

シード・テクノロジーの利点

従来のプロテインパウダーは、計量や水に溶かす手間があり、特に外出先での利用が難しいという声が多くありました。さらに、粉末の特性から、飛散や溶解の問題がありました。このシード・プロテインでは、これらの課題を一気に解決！

この新しいプロテインは、固形状で持ち運びしやすく、そのまま食べることも、水に溶かしてスムージーとして飲むことも可能です。これにより、手軽に良質なタンパク質を取り入れることができます。

期待されるビジネス成長性

シード・プロテインは、ただの製品ではなく、健康志向の高まりとともに成長が見込まれるビジネスモデルでもあります。特に、マクロ栄養素やミクロ栄養素を応用できる可能性があり、さまざまな商品展開が考えられます。すでに特許出願が行われており、その技術の可能性には期待が寄せられています。

シード・プロテインの未来に向けて

リウボウ株式会社とShima&Co株式会社は、このシード・プロテインを市場に投入するため、緊密に連携しています。沖縄から発信されるこの革新的なプロテインを通じて、健康的なライフスタイルを支える新しい選択肢を提供していく計画です。

企業情報

• - Shima&Co株式会社

所在地：沖縄県国頭郡恩納村谷茶1919-1
代表者：山本静香ジェニファー
設立：2021年5月13日
公式サイト

• - 株式会社リウボウ

所在地：沖縄県那覇市松尾1丁目9番49号
代表者：糸数剛一
創業日：1948年7月26日

沖縄からの新しいプロテインは、あなたの健康をサポートする重要なパートナーとなるかもしれません。今後の展開に注目です。

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