カフェコムサの特別なミルクレープ、9月の旬はシャインマスカット！

毎月3日を「ミルクレープの日」と定めるカフェコムサでは、9月3日から4日の2日間限定で、特別なミルクレープを提供します。これまで多くの果物を使用したミルクレープを展開してきましたが、9月は山梨県笛吹市産のシャインマスカット「ふじやまの彩」をフィーチャー。美しい翡翠色の実が特徴で、上品な香りと高い糖度を誇るこのフルーツは、秋の訪れを感じさせてくれます。

カフェコムサは、㈱ファイブフォックスの子会社で、全国各地の厳選された旬のフルーツを使用したアートのようなケーキを提案しています。ミルクレープ自体は、何層にも重ねたクレープとクリーム、果物が絶妙に組み合わさった一品。特に、9月に発売されるミルクレープは、厳選したシャインマスカットを使用することで、その新鮮な甘さと食感が引き立てられます。

このミルクレープは、糖度が特に高く、食味にこだわった生産者が丹精込めて育てた果実です。カフェコムサでは、この素晴らしいフルーツとともに甘さ控えめの生クリームを組み合わせて、クレープ生地のパリッとした食感とともに、フルーツの本来の甘さと美味しさを最大限に引き出しています。価格は1ピースあたり1,800円（税込）で、フルーツの入荷状況によって価格やデザインが変更される可能性がありますので、訪問前に確認をおすすめします。

また、現在開催中の「シャインマスカットフェア」では、このミルクレープ以外にも、山梨県の特産品を使用したさまざまなケーキが楽しめます。自分へのご褒美や大切な人との特別な時間に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

カフェコムサのケーキは、すべて当日の朝、パティシエが心を込めて製造しており、新鮮な美味しさをお届けすることを大切にしています。また、使用するクリームの砂糖を控えめにすることで、フルーツ自体の味わいを引き立たせているのも特徴です。

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