グリーンコープが挑む新しい産直有機いちごの収穫支援

新しい産直の形：グリーンコープの取り組み

最近、グリーンコープ共同体が推進するユニークな取り組みが注目を集めています。彼らは有機いちごの収穫と出荷を支援するために、職員を現地に派遣しています。この活動は、農業の持続可能性をサポートし、生産者とのつながりを深めるために設立された地域再生プロジェクトの一環です。

グリーンコープとは？

グリーンコープ共同体は、福岡市を拠点にする一般社団法人で、16の生協から成り立っています。彼らの掲げるミッションは「安心・安全な食べ物を子どもたちに届ける」というもので、地域に根ざした活動を展開しています。今回の有機いちご支援もこの目的に基づくものです。

収穫支援の詳細

この収穫支援は、平日の職員派遣と週末の組合員参加から成り立っています。特に、2024年2月には、福岡県田川郡赤村で行われる予定で、期間は2月2日から27日まで。グリーンコープの職員が手を動かすことで、生産者の苦労や農業の厳しさを直接知ることができ、強いつながりを築くことができます。

有機いちごの特長

一般的ないちご栽培では、農薬や化学肥料が多用されますが、有機いちごはその真逆のアプローチをとります。国内での有機いちごのシェアは1%未満、非常に希少な存在です。鳥越ネットワークは昨年、獣害もあり収穫ゼロという困難に直面しましたが、それでも有機栽培にこだわり続けています。自然な甘みを楽しむことができるこのいちごは、安心して消費者に届けられると同時に、持続可能な農業をサポートします。