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持続可能な食料供給を目指す特別なイベント

2025年2月20日から2月23日まで、東京のKITTE丸の内で「値段のないスーパーマーケット ～みんなにとって「フェアな値段」を考えよう～」というユニークなイベントが開催される。このイベントは、消費者が食品の適正な価格を自ら考え、その背景にあるコストを理解することを目的とした参加型の取り組みだ。

フェアプライスプロジェクトの一環

国際的な情勢や円安の影響で、農林水産業や食品産業におけるコストが急増している。たとえば、乳牛用の飼料価格は2019年からの4年間で約1.4倍に上昇しており、とうもろこしの国際価格も同様に大きな影響を受けている。このような背景から、消費者や生産者間の理解を深めることが今求められている。

イベントの内容

このスーパーマーケットでは、以下のような体験が提供される。まず、ポスターや動画を通じて食品供給の現状を学べるステップがあり、その後、実際に値段が書かれていない商品を見比べ、自分自身で価格を考える作業へと進む。最後には、自分が考えた価格で食品を購入することができ、その価格が実際の相場とどれだけ異なっているかを振り返る機会もある。

この体験を通じて、持続可能な食品供給のために本当に必要なコストとは何かを理解し、買い物の際の意識を変えるきっかけを提供する。

食品供給の背景

日本国内での食料供給は、農業、製造業、流通、そして小売業が複雑に絡み合って成り立っている。これらの分野が直面するコスト高は、最終的に消費者が支払う価格に影響を与える。消費者が生産者の努力を理解し、協力することが、持続可能な食の未来を築く上で不可欠である。

参加方法

「値段のないスーパーマーケット」の入場は無料だが、商品購入には費用が掛かる。しかし、購入をしない場合でも、体験することは可能だ。ホール内には、今回の体験を記録し共有できるフォトスペースも設けられ、参加者の交流を促す工夫がなされている。

結論

この「値段のないスーパーマーケット」は、食料供給の現状理解を深めるだけでなく、フェアな価格形成の重要性を消費者に伝える意義深いイベントとなりそうだ。持続可能な社会を目指す動きの一環として、ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。

開催概要

• - 日時: 2025年2月20日 (木) 13:00〜19:00、2月21日〜23日 (土) 11:00〜19:00
• - 場所: KITTE丸の内 1Fアトリウム（東京都千代田区）
• - 参加費: 入場無料（商品の購入は有料）

公式サイト: フェアプライスプロジェクト

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