イタリア展2024 ジェイアール京都伊勢丹で楽しむ極上オリーブオイルと郷土料理の魅力

イタリア展2024が京都で開催

2024年の夏、京都のジェイアール京都伊勢丹において、イタリアの文化と食の魅力が集結する「イタリア展」が開催されます。期日としては、8月27日から9月1日までの5日間で、会場の10階催物場では様々なイタリアンアイテムが販売されます。

このイベントでは、特に注目を集めているのが新たに出店する「パラッツォ・ディ・バリニャーナ」です。ここはイタリアエミリアロマーニャ州にある最高級の複合リゾート施設であり、特に生産されるエキストラバージンオリーブオイルが人気です。このオリーブオイルは、ロマーニャ地方特有の希少木、「ノストラーナ・ディ・ブリジゲッラ」という単一品種から作られています。

エキストラバージンオリーブオイルVARGNANO

『パラッツォ・ディ・バリニャーナ』のエキストラバージンオリーブオイル「VARGNANO」は、NYIOOC2024及びJOOP2024で金賞を受賞した逸品です。このオリーブオイルは、青い実を収穫した際のフレッシュな風味が特徴で、ピーマンやセージの香りが口いっぱいに広がります。家庭で美味しい料理を楽しむために、カルパッチョやサラダ、さらにはお味噌汁の香り付けとしても活用できる万能なアイテムです。販売価格は4,698円（税込）となっており、少量ながら贅沢な味わいを求める方にぴったりです。

イタリア展の食の楽しみ

今回のイタリア展では、地元の人々にも非常に人気のあるイタリアの郷土料理やドルチェが多数展開されます。会場には、琺瑯のチーズやオリーブオイルを使ったメニューが並ぶほか、100種類以上のイタリアワインを楽しむことができる専用バールも開かれる予定です。さらには、イタリアの伝統的な工芸品や、流行のファッションアイテムも紹介され、来場者に多彩な体験を提供します。

エリジールの役割

この今展の運営を担うのは株式会社エリジールです。彼らは、イタリア産の厳選食材を日本に紹介する役割を果たしています。特に、品質の高いオリーブオイルやワインは、オリーブオイル鑑定士らが自らイタリアを訪れ、選び抜いた品々です。エリジールの理念は、イタリアと日本の文化の架け橋を作ることであり、それを実現するために高品質のものだけを厳選し、直接生産者との繋がりを大切にしています。

三輪そうめんとその魅力

さらに、株式会社マル勝髙田商店もイベントに参加しており、彼らの代名詞である「三輪そうめん」は、長い歴史を持ちながらも現代の味覚に合うように進化を続けています。特に「三輪の神糸」は、奈良県の気候に合った強力粉とイタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを使用しており、独特の風味と食感を持ち合わせています。そうめん文化を受け継いだ製品が、イタリア展を通じて新たな風味をもたらすことに期待が寄せられます。

まとめ

この「イタリア展ジェイアール京都伊勢丹 2024」は、食文化を通じた国際的な交流の場にもなっており、来場者は本格的なイタリアンの味を堪能できる貴重な機会です。会場には、42ブランドが集結し、多様なイタリアの魅力を発信します。暑い夏の日、ぜひこのイベントで心温まるイタリアの美味しさと文化を楽しんでみてはいかがでしょうか。