亀田製菓から登場！機能性表示食品『熱風焙煎黒ごまチップス』の魅力とは？

亀田製菓から新たに登場！『熱風焙煎黒ごまチップス』の魅力

2024年9月23日（月）、亀田製菓が新しい機能性表示食品である『熱風焙煎黒ごまチップス』を発売します。これは、日本初の米菓で、健康への配慮がなされた商品です。このチップスは、「おなかの調子を整える」「お肌の潤いを維持する」という二つの機能が表示されています。

健康への配慮を加えた米菓

亀田製菓は、お米が持つ可能性を最大限に引き出すことを目指しており、長年の研究の結果、お米由来の乳酸菌を取り入れた新たな米菓を開発しました。
『熱風焙煎黒ごまチップス』には、玄米由来の植物性乳酸菌K-1が加えられています。この乳酸菌は、肌の潤いを保ち、お腹の健康をサポートすることが期待できる成分です。

香ばしい黒ごまの風味

チップスの特徴は、黒ごまが練り込まれていることです。この黒ごまは、熱風焙煎製法により、煎りたてのような香ばしさを引き出しています。サクッとした食感で、口に入れると黒ごまの風味が広がります。あっさりとした塩味が効いているため、おやつとしてだけでなく、お酒のおつまみとしても最適です。

パッケージデザインと販売情報

製品のパッケージは、乳酸菌の機能性をしっかりと伝えることに加え、黒ごまの香ばしさを感じさせるデザインが施されています。販売は全国のスーパーマーケットなどにて行われ、参考小売価格は230円前後（税抜）です。

特別な情報として、商品に含まれる植物性乳酸菌K-1は、機能性表示食品制度に認められた成分であり、その健康効果が期待されています。

亀田製菓のビジョン

亀田製菓は『Rice Innovation Company』というビジョンのもと、お米の魅力をさらに引き出し、新たな価値創造を目指しています。長年にわたり、亀田製菓はお米由来の乳酸菌について研究を続けており、その成果が今回の製品にも反映されています。

お米は日本人の食文化に根付く重要な食材ですが、お米由来の機能性素材についての関心も高まっています。『熱風焙煎黒ごまチップス』はその一環として、健康的なスナックを探している方々にうってつけの選択肢と言えるでしょう。