飲食店の海外進出を支える新サービス『Global Taste Venture』が登場

飲食店の海外進出を支える新サービス『Global Taste Venture』

株式会社ユニバーサルドリーム（本社：東京都渋谷区）が、飲食店オーナーや業界関係者を対象にした新たな支援サービス『Global Taste Venture』を2024年11月1日に開始します。このサービスは、飲食店が海外市場に進出する際に直面する様々な課題を一手に解消するために開発されました。会社登記からグランドオープンまで、現地の調査を通じて市場ニーズやトレンドを把握し、成功へと導くための戦略を提案します。

日本食ブームの影響

特に注目したいのは、近年の日本食ブームの加速です。2023年3月、日本貿易振興機構（JETRO）の調査によると、アメリカにおける日本食レストランの数は急増しており、特にカリフォルニアやニューヨークなどの主要都市での拡大が顕著です。この急成長は、寿司やラーメンといった人気メニューの需要の高まりによるものであり、ラーメン専門店は全米で6,000店以上に達しています。アメリカ市場は、今後もさらなる成長が見込まれており、2024年から2031年まで年平均成長率が3.23%に達するというデータもあります。

海外進出の課題とGlobal Taste Venture

海外市場への進出は魅力的ですが、多くの飲食店オーナーや企業は文化の違いや法規制の理解、現地ニーズの把握、さらには現場での調査を行う難しさといった課題に直面しています。これらの課題を解消するため、ユニバーサルドリームは『Global Taste Venture』を開発しました。このサービスは、法人設立、経理、法務アドバイスを含む様々なサポートを行い、クライアントがスムーズに海外展開を実現できるように設計されています。

Global Taste Ventureの特徴

Global Taste Ventureでは、以下のような多岐にわたる支援内容を提供しています：

- 法人設立手続き：アメリカ法人の設立を日本からでもスムーズに行えるようサポート。
- ライセンス取得：飲食業に必要な営業許可やアルコール販売許可の取得支援。
- 税務アドバイス：米国の税法に基づく専門アドバイスを提供。
- ビジネスプラン作成：国際市場向けのビジネスプランを作成。
- 現地ネットワーク構築：現地のビジネスパートナーとのネットワーキングをサポート。
- マーケティング戦略策定：海外市場におけるブランディング戦略の支援。

さらに、飲食店オーナーが選べる進出モデルも多様化しており、サブライセンス契約から直営モデルまで、各ビジネスのスタイルに応じた提案を行っています。

海外進出成功の実績

実際に、鹿児島県発の人気寿司・ラーメンブランド「Zabon Ramen & Sushi」が、Global Taste Ventureを利用してアメリカ市場に進出しました。オープンから数ヶ月で月商6000万円に達し、多くの支持を集めたこの成功事例は、包括的なサポートの重要性を実証しています。Zabonは、現地のニーズに応じた新しいメニューを展開し、特に手頃な価格設定が多くの消費者に支持されています。

最後に

ユニバーサルドリームは、飲食業界の企業が国際市場で成功を収めるための信頼できるパートナーを目指しています。Global Taste Ventureを活用することで、企業の成長を推進し、グローバルな舞台での活躍を実現できるお手伝いをいたします。私たちと共に、新たなビジネスチャンスを探求していきましょう。