都内初の全日ダイニング「LAZULI PLACE」開業！朝昼晩のメニューは多彩な選択肢

「LAZULI PLACE」と「LAZULI BAKERY」：街の食文化を育む新拠点

2026年1月23日、栃木県宇都宮市にあるTHE KNOT UTSUNOMIYA内に、新たな食の拠点「LAZULI PLACE」と「LAZULI BAKERY」がオープンします。これにより、訪れた人々は朝から夜まで、さまざまなシーンで楽しめるメニューを体験できるようになります。

興味を引くメニュー構成

「LAZULI PLACE」はオールデイダイニングとして、モーニング、ランチ、カフェ、ディナー、ナイトタイムの各時間帯に合わせたメニューを用意しています。特に、栃木県の新鮮な野菜や地元の食材をふんだんに使った料理が特徴です。

モーニングメニュー（7:00 - 10:00）

まずは、朝のスタートを切るためのモーニングブッフェがあります。栃木県産の野菜や美味しい卵、さらにLAZULI BAKERYからの焼きたてパンが並びます。宿泊客はもちろん、地元の方々も気軽に立ち寄れる朝の時間として設計されています。4種のメイン料理が選べるのも楽しみで、特に「エッグベネディクト」や「ベーコン＆スクランブルエッグ」が人気です。また、カフェメニューも多豊で、日々の気分に合わせた選択が可能です。

ランチ（11:00 - 15:15）

お昼はブッフェスタイルで前菜や温菜を楽しみながら、メインを選ぶことができるランチが魅力です。旬の食材から作られた多様な料理を、本格的なイタリアンとして提供します。メイン料理には、スモークベーコンとじゃが芋を使ったものや国産牛を使った料理が揃っており、非常に満足感があります。

カフェ（15:30 - 17:00）

午後には、地元のフルーツを使用したアフタヌーンティーや焼き菓子が楽しめる時間帯です。特に、ストロベリーアフタヌーンティーは季節限定で、スリランカの紅茶も楽しめるため、多くの人が集まります。

ディナー（17:00 - 23:00）

ディナータイムは、イタリアンをベースにした多様な料理が楽しめます。肉料理や魚料理、パスタ、リゾットなど、さまざまなメニューがあります。地元の食材を使用したアラカルトから選ぶも良し、コースでがっつりと楽しむも良し、都心の喧騒を忘れさせてくれる空間作りがされています。特に、栃木県産素材を生かした料理が地元の味を感じさせます。

ナイトタイム（21:00 - 23:00）

遅めの時間には、軽食やドリンクを楽しめるナイトミールの提供があります。また、レイトハッピーアワーも設けられており、入手困難な地元のビールやワインを気軽に味わえるのも魅力です。

LAZULI BAKERYでの新鮮な朝食体験

「LAZULI BAKERY」は朝早くから焼きたてのパンを提供するベーカリーです。通勤前や朝食用のテイクアウトにも利用しやすいなど、街の人々の生活に寄り添った商品展開が期待できます。バリエーション豊かなドーナツや焼き菓子も魅力的で、手作りの商品が揃っています。

まとめ

「LAZULI PLACE」と「LAZULI BAKERY」は、2026年の開業に向けて期待が高まっています。地元の食文化を重んじ、市民に愛される食の拠点として、都内や宇都宮を訪れる観光客に強い印象を残すことでしょう。多様なメニューとおしゃれな空間が織りなす体験を期待ダイニングは、皆さんをお待ちしています。