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新しい食感のパイ登場

愛知県小牧市に本社を構える株式会社コモが、新たなパイの商品を2025年1月20日に誕生させます。今回の新商品は、イタリアの伝統的製法を活かしたパネトーネ種を使用したおいしさが特徴の「アップルパイ」と「あんバターパイ」の2種類です。お手軽な食べきりサイズでありながら、しっとりとした食感と風味豊かなフィリングが詰まっています。

開発に至る背景

2005年にコモが展開したパイシリーズは多くの支持を受けていましたが、残念ながら一度は終売となりました。しかし、最近ではロングライフ市場へのニーズが高まり、再びパイの需要が増えてきました。この機会を逃すまいと、コモでは新たにパイシリーズを再開し、見た目も味も一新させた新商品を発表しました。

商品の特徴

新たに登場する「アップルパイ」は、シナモン風味を効かせたアップルダイスと特製のリンゴジャムを使用し、風味豊かなバター風味の生地と絶妙に組み合わさっています。口に運ぶと、しっとりした生地と甘酸っぱいリンゴの風味が楽しめる一品です。

一方で「あんバターパイ」は、つぶあんの甘さと、塩気のあるバター風味フィリングが絶妙に調和しています。一口食べるたびに、そのリッチな風味に思わず虜になることでしょう。どちらの商品も、丸みを帯びたかわいらしいフォルムが特徴で、手軽に楽しめるサイズ感も魅力です。

美味しい楽しみ方

そのままでも美味しいですが、軽く温めることで焼きたての風味と食感を楽しむことができます。特に忙しい朝にはお茶うけに、また仕事の合間にブレイクタイムを楽しむのにぴったりの商品です。あなたの生活に寄り添う新たなスイーツとなり得ることでしょう。

コモパンの秘密

コモのパン作りには、パネトーネ種が用いられており、これを長時間熟成発酵させることで豊かな風味と口どけを実現しています。このパネトーネ種は酵母と乳酸菌が共存しており、イタリア北部で長い歴史を持つ伝統的な発酵種です。コモは、日本で初めてこの製法を成功させ、数多くのお客様に愛されています。

商品概要

新商品「アップルパイ」と「あんバターパイ」は、2025年1月20日より販売開始されます。

• - 商品名：アップルパイ / あんバターパイ
• - 価格：174円（税込）
• - 賞味期間：製造日含め60日
• - 販売場所：スーパー、ドラッグストア、通信販売等

もちろん、詳細につきましては、コモの公式サイトでも確認できます。もっと多くの人にこの新しい食感のパイを楽しんでもらいたいと、コモは願っています。

会社情報

株式会社コモは、1984年に設立され、長年にわたりパネトーネ種を使用したロングライフパンの製造および販売を行っています。現在、東京証券取引所スタンダード市場及び名古屋証券取引所メイン市場に上場しています。これからも多くのお客様に愛される商品を目指して日々努力していく所存です。

お問い合わせ情報

パネトーネ種を使用した新商品に関するお問い合せは、株式会社コモのお客様サービス室までどうぞ。

• - 電話：0120-487-050
• - お問い合わせフォーム： こちら

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