Ginger Lab、能登地区の防災支援事業に選定され新たな取り組みへ

Ginger Labが挑む能登の防災支援

Ginger Lab株式会社（本社：東京都）が、石川県の「令和8年度能登へのスタートアップ誘致調査事業」、通称「のとスタ」に支援対象企業として選ばれました。このプロジェクトは、能登地域における防災対策の強化を目指しています。特に、注目すべきは同社が手がける社会貢献型防災備蓄食「KIBOU CURRY」と、備蓄管理・避難所運営SaaS「KIBOU Stock」の組み合わせです。

新たな防災モデルの構築

能登は、2024年の能登半島地震や同年の豪雨によって、地域の生活や産業に大きな影響を受けました。このような災害時には、避難所への食料供給が滞る問題が顕在化しました。そのため、平時からの適切な備えが急務です。Ginger Labでは、平時の備蓄と災害時の運営を統合した「KIBOU Stock」と、食材のロールストック機能を持つ「KIBOU CURRY」によって、それらの課題を解決しようとしています。

KIBOU CURRYの特徴

「KIBOU CURRY」は、企業や自治体に防災備蓄食として導入頂き、賞味期限が切れる前に回収して地域の食糧支援団体へ寄付する仕組みです。このように備蓄されたカレーが地域の食糧支援へと結びつくことで、食品ロスの削減や地域経済の支援にも繋がります。長期保存が可能で、特定のアレルゲンを含まない設計は、広範な食文化への配慮もされています。

この製品は、経済産業省・内閣府が主催する「第20回キッズデザイン賞」で「安全・安心向上部門」を受賞するなど、高い評価を得ています。さらに、2026年9月からは公式ショップもオープンし、個人の方も食支援に参加できる「おすそ分け」機能を導入します。

KIBOU Stockの役割

「KIBOU Stock」は地方自治体向けの防災備蓄管理ソフトウェアです。平時には備蓄品の在庫や賞味期限を把握し、災害時には避難所の運営状況をリアルタイムで確認することが可能です。これにより迅速かつ正確な対応が期待でき、安全な避難所運営に寄与します。

目指す未来

今後Ginger Labは、能登地域での実証実験を通じて得た知見を全国に展開することを計画しています。地域の防災課題解決のため、自治体と密接に連携し、KIBOU Stockの運用やKIBOU CURRYの利用を進めていく方針です。そして、訪問者の声を取り入れつつサービスを改善し、多くの地域での実現を目指しています。

Ginger Labの取り組みが、災害時の安全と持続可能な防災体制を実現し、地域の自立的な発展に貢献することを期待したいです。地域の皆さんと共に築く新たな防災モデル。これは単なる企業の提供するサービスではなく、地域全体の未来を見据えた挑戦であると言えるでしょう。