ホリイフードサービスと「俺の生きる道」が贈る新感覚焼きそば登場！

新感覚の「濃厚とんこつ塩焼きそば」誕生!

ホリイフードサービス株式会社が、人気ラーメン店「俺の生きる道」とコラボし、新たな商品「濃厚とんこつ塩焼きそば」を開発しました。この新しい焼きそばは、2025年8月1日よりクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売されます。

新商品誕生の背景

「俺の生きる道」は、宅麺での“お取り寄せラーメンオブザイヤー”を3年連続で受賞しており、その人気は絶大です。ホリイフードサービスのスタッフが水戸駅に出店する同店を訪れ、その衝撃的な味に心を奪われたことから、今回のコラボレーションが始まりました。

このプロジェクトは、ラーメンやソース焼きそばとは一線を画す新たな挑戦として、何度も試作を重ねた末に誕生。新たな形の“背徳系やきそば”として、数々の要素が凝縮されています。

「濃厚とんこつ塩焼きそば」の魅力

この焼きそばの最大の特徴は、「俺の生きる道」で使用されている極太平打ちウエーブ麺と特製塩だれの組み合わせです。

- 極太麺: 小麦の香りと食感が際立つ、2人前400g（茹で後約600g）のボリューム。
- 濃厚塩だれ: 肉や野菜、ニンニク、チャーシューをも凌駕する濃さ。
- 背徳感: ソースでは成し得ない、塩とパンチ力の組み合わせが生む新しい味わい。

ラーメン愛好者だけでなく、「新しい焼きそばを試してみたい」と考える方にぜひ味わってほしい一品です。

Makuakeでの先行販売

この度のMakuakeでの先行販売では、以下のリターン商品が用意されています。

- 塩焼きそばセット: 2人前、4人前、10人前から選択可能。
- 塩だれ＆ソース食べ比べセット: 4人前、8人前。
- BBQ・パーティ向け大容量セット: なんと30人前！

いずれも数量限定の提供となるため、購入を希望される方はお早めにアクセスしてください。この機会に、ぜひ新しい美味しさをお試しください。

俺の生きる道とホリイフードサービスのビジョン

「俺の生きる道」を展開する株式会社andfoodsは、世界中の顧客と日本のラーメンをつなげることをテーマにしており、独自性に富んだ事業を展開中。SNSやマーケティング力、商品企画力に優れ、外食業界内外から高い評価を得ています。ホリイフードサービスも、飲食店のチェーン展開を通じて多くの人々に愛されるサービスを提供しています。

ホリイフードサービスとandfoodsのコラボが生んだ「濃厚とんこつ塩焼きそば」、ぜひお試しあれ！