京都パークハイアットで味わう夏限定ホットドッグ『KYOTO TWIST DOGS』

京都の夏を味わう『KYOTO TWIST DOGS』

京都の夏が到来しました。パークハイアット京都の1階に位置するカジュアルダイニング「KYOTO BISTRO」では、京野菜をふんだんに使ったホットドッグ『KYOTO TWIST DOGS』が、2026年7月1日から9月18日までの期間限定で提供されます。1458字にわたる美味しさの旅へ、ご案内します。

『KYOTO TWIST DOGS』の特長

この夏限定のホットドッグは、海外で愛されるスタイルに京都の風味が見事に融合した逸品です。京都観光に訪れた方々も、散策の合間に手軽に立ち寄り、食欲を満たせる魅力があります。オープンキッチンの活気ある雰囲気の中で、3つの異なる味わいの“KYOTO TWIST DOGS”が楽しめるのです。

1. SUMMER VEGETABLE DOG

最初にご紹介するのは、野菜がメインの『SUMMER VEGETABLE DOG』です。香ばしく揚げたコーンフリッターがトッピングされ、目を引く存在感を放っています。賀茂茄子を贅沢に使用したこのホットドッグは、野菜本来の味わいが引き立ち、アボカドとコリアンダー、ライムを合わせた自家製ワカモレで爽やかさをプラス。軽やかな味わいで、夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。特に、ベジタリアンの方におすすめです。

2. WAGYU CHILI CHEESE DOG

次に登場するのは『WAGYU CHILI CHEESE DOG』。近江牛のジューシーなチリソースと濃厚なチーズの組み合わせが絶妙なバランスを奏でています。ハラペーニョのピリッとした辛さがアクセントとなり、さらに夏に旬を迎える万願寺唐辛子のほろ苦さが加わることで、味わいに深みが増します。一口頬張ると、夏の食欲をそそる美味しさが口いっぱいに広がります。

3. KYOTO YUZU SAUSAGE DOG

最後にご紹介するのは、シャルキュトリー専門店「LINDENBAUM」の柚子ソーセージを使用した『KYOTO YUZU SAUSAGE DOG』です。炭火で香ばしく焼き上げたこのソーセージは、パリッとした皮が特徴。あふれる肉汁と柚子の爽やかな香りが広がり、アクセントにザワークラウトが味わいを際立たせます。従来のホットドッグとは一線を画す、豊かな風味を楽しめる一品です。

提供詳細

『KYOTO TWIST DOGS』は、2026年7月1日から9月18日までの期間限定で提供されます。ランチタイムは11:30から15:30まで。各ホットドッグは単品で1,800円（税込）、セットで2,800円（税込）で提供され、フレンチフライとドリンクが付きます。カジュアルな雰囲気の中で、特別な夏の味わいを体験できる機会です。

パークハイアット京都について

パークハイアット京都は、京都の文化とパークハイアットの優れたホスピタリティが融合したラグジュアリーな宿泊施設です。世界遺産の清水寺へのアクセスも便利で、静寂に包まれた環境の中で贅沢なひとときを過ごせます。また、内装やサービスにも細部にわたるこだわりが光る、極上の体験を提供しています。

冬にはまた新たな装いで皆様をお迎えする予定ですので、この夏の『KYOTO TWIST DOGS』と共に、ぜひご来館ください。