シャングリ・ラ東京で贅沢なうなぎディナーを楽しむ特別イベント

シャングリ・ラ東京での特別コラボディナー

東京・丸の内の豪華ホテル、シャングリ・ラ東京にて、贅沢な鰻料理を味わう特別なディナーが開催されます。これは、北九州の名店「田舎庵」との魅力的なコラボレーションによるもので、12月11日と12日の2日間限定で行われる予定です。

田舎庵とは

「田舎庵」は、昭和元年に創業したうなぎ料理専門店で、その卓越した技術と味へのこだわりで知られています。特に、鰻の焼き方に長い歴史を持つ田舎庵は、うなぎの神様としても名高い三代目店主の緒方弘氏によって受け継がれてきた哲学が根底にあります。柴火で焼き上げられるうなぎは、皮目がパリッとし、中はふんわりとした絶妙な食感が特徴です。

シャングリ・ラ東京での特別イベント

今年のディナーは、12月11日（金）が上級会員を対象とした特別招待イベントで、翌日の12日（土）は一般のお客様にもお楽しみいただけるよう開放されます。両日とも、田舎庵が誇る絶品うなぎ料理を、シャングリ・ラ東京のなだ万で堪能できる貴重な機会です。

特別コース料理は2種類用意されており、素材を厳選したうなぎを地焼きの技法で調理します。火加減や焼き時間にこだわり、うなぎ本来の旨味を引き出しつつ、最高の食感を実現。多彩な調理法で、田舎庵ならではの魅力を感じるコースが楽しめます。

ご参加について

この特別ディナーには、人数限定の特権があります。参加人数はわずか40名で、贅沢な空間の中、日本の誇る鰻文化と職人の卓越した技に触れることができる貴重なひとときになるでしょう。

料金概要

- 日時: 2026年12月11日（金）〜12月12日（日）
- 料金: 33,000円または 55,000円（詳細なコースの内容により異なる）
- 予約: 電話番号 03-6739-7898 または Email [email protected]
- サービス料: 別途15%が加算される点にもご注意ください。

まとめ

日本の豊かな鰻文化と職人技を存分に味わえるこの特別ディナーイベント。シャングリ・ラ東京と田舎庵、両者のコラボレーションが生み出す美食の饗宴をぜひ体験してみてください。この機会にしか味わえない至極の料理を堪能できる贅沢な時間が待っているはずです。参加には予約が必須となりますので、お早めのご連絡をおすすめします。