ウイスキー文化の新たな拠点『BAR 大宮ウイスキーサロン』が始動！クラファンで特別チケット販売

新たなウイスキーの聖地『BAR 大宮ウイスキーサロン』

埼玉県さいたま市大宮区に、「BAR 大宮ウイスキーサロン」が2026年3月にオープンすることが発表されました。このバーは、ウイスキーの最高資格を持つ名バーテンダー、静谷和典が手掛ける新たな拠点です。このプロジェクトは、クラウドファンディングによって支援を募っており、限定のお試しドリンクチケットを販売しています。

特別なカクテルを気軽に楽しめるチャンス

チケットを購入することで、静谷が特別に開発した2種類のオリジナルカクテルを、チャージ・チャーム込みで楽しむことができます。これは大人の隠れ家としてデザインされ、落ち着いた雰囲気の中で珠玉の一杯を体験できる貴重な機会です。

利用は2026年6月末まで、オープン日からの有効期限があります。20歳以上の方が対象で、事前予約を推奨しており、来店時にチケットを提示する仕組みです。

地域への恩返しをコンセプトにした店舗づくり

このプロジェクトの背景には、オーナーの木原氏が地域の皆が支えてくれた恩を返したいという気持ちがあります。大宮で21年間起業してきた彼は、地域との深いつながりを大切にし、新たな挑戦へと進んでいます。

新店舗は、賑やかな歓楽街の先に位置し、マンションに囲まれた静かなエリアにあります。日常の延長にありながら、一歩足を踏み入れると心が切り替わるような空間を目指しています。

クラウドファンディングで支援する意義

支援者には、このプロジェクトに参加した特別な証として、通常は味わえない特別なドリンクチケットが用意されています。このチケットで出会えるカクテルは、静谷の卓越した技術と情熱が込められた逸品です。

クラウドファンディングが開始されるのは2026年2月24日で、支援は3月31日まで可能です。

静谷和典という名バーテンダーの足跡

静谷はウイスキー検定において全階級で日本一の記録を達成するなど、その実力は折り紙付きです。2019年にはウイスキー文化研究所認定の「マスター・オブ・ウイスキー」の資格を持ち、世界的にも評価されています。彼のプロデュースした製品が、数々の国際的なコンペティションで受賞しています。

『BAR 大宮ウイスキーサロン』は、静谷の長年の夢であった新たな挑戦です。彼の情熱と地域への感謝の気持ちが込められた最上級のウイスキーとカクテルを、ぜひこの機会に体験してください。期待が高まるオープンが待ち遠しい限りです。