新たなるお菓子ブランド「kinomito」が贈る美味しい物語とは

新たに誕生したお菓子ブランド「kinomito」

2025年3月4日（火）、株式会社カリン・ブルーメから新しいお菓子ブランド「kinomito（きのみと）」がデビューします。このブランドは、ヨーロッパの伝統的なお菓子を現代風にアレンジし、厳選された素材と確かな技術によって、丁寧に作られた木の実のお菓子を提供します。

ブランドの背景とコンセプト

「kinomito」は、“あせらず、ゆっくり、ていねいに。心をこめて作ること。”という理念を持っています。この考え方は、さまざまな人々に喜びを届けるための大切なメッセージとして、商品作りに反映されています。このブランドは、ただお菓子を販売するだけでなく、一つ一つに物語を込めています。

例えば、今回登場する『エンガディーナ』は、スイスのエンガディン地方に由来する伝統的なクッキーです。このお菓子を通じて、木の実を楽しむ文化を再訪します。特に、プレミアムなくるみをたっぷり使ったこのスイーツは、焙煎技術によって引き出された甘みと食感が特徴です。

商品ラインナップ

「kinomito」からは、いくつかの異なる商品が展開されています。まずは『エンガディーナ』、これは、口の中で広がるミルク感たっぷりのキャラメルと香ばしいくるみが特徴の伝統菓子です。サクサクのクッキー生地に包まれ、食感と風味のコントラストが楽しめます。以下が主な商品です：

- エンガディーナ小袋：302円（税込）
- エンガディーナ5個セット：756円（税込）
- エンガディーナ8個セット：1,188円（税込）
- エンガディーナ16個セット：2,376円（税込）
- エンガディーナ＆フィナンシェセット：2,376円（税込）

さらに同ブランドの『フィナンシェ』も魅力的です。こちらは、フィナンシェ生地にトッピングされた焙煎くるみが、キャラメルと絶妙に融合した商品です。アーモンドパウダーと焦がしバターのコクが際立つ、贅沢な味わいを楽しめます。

- フィナンシェ小袋：486円（税込）
- フィナンシェ5個セット：1,242円（税込）
- フィナンシェ8個セット：1,944円（税込）

絵本の発売も予定

「kinomito」では、商品だけでなく、ブランドの世界観を伝えるためのオリジナル絵本も展開しています。タイトルは『きのみとおかしこぐまのウォルトのエンガディーナ』。物語の主人公であるこぐまのウォルトが友達と一緒にお菓子作りに挑戦し、その中で大切なことを見つけていく姿を描いています。この絵本は一部がWEB上で公開される予定です。

販売情報

商品の発売日は2025年3月4日（火）、それに先立って2月18日より一部店舗で先行販売が行われる予定です。販売店舗はイトーヨーカドー・ヨークマート（一部店舗を除く）、およびヨークベニマル（西ノ内店）です。

この新しいお菓子ブランド「kinomito」は、木の実の魅力を再発見し、皆様に楽しいひと時を提供することを目的としています。ぜひ一度、その味わいを体験してみてはいかがでしょうか。