BMLフード・サイエンスとカミナシが業務効率を高めるための新たな連携を開始

BMLフード・サイエンスとカミナシの提携

2023年10月、株式会社BMLフード・サイエンスと株式会社カミナシは、今回の販売代理店契約を締結しました。この協力により、食品関連事業における現場のDX（デジタルトランスフォーメーション）をサポートし、業務効率化と品質向上を図ることが期待されています。

BMLフード・サイエンスの概要

BMLフード・サイエンスは、東京都新宿区に本社を置く企業で、臨床検査業界の大手、ビー・エム・エルのグループ企業として知られています。主に衛生コンサルティングを手がけており、厨房衛生点検や腸内細菌検査など、食品に関わる様々なサービスを提供しています。これにより、多岐にわたる業界の事業者から高い評価を得ています。

食品業界の課題

近年、食品製造業界では人手不足が深刻な問題として浮上しています。特にHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）の導入が義務化され、その管理業務が複雑化し、従業員への教育負担も増しています。このような現状を受けて、事業者は限られた人員で高品質な製造を維持するために、業務プロセスの効率化が求められています。

提携の目的

BMLフード・サイエンスは、カミナシとの強みを活かし、「カミナシレポート」と「カミナシ教育」といった製品を通じて、食品業界の現場における効率的な業務運営を支援し、品質向上につなげる方針を打ち出しています。今回の提携は、こうしたニーズに対応するための重要な一歩です。

カミナシの現場DXプラットフォーム

カミナシは、現場に特化したDXプラットフォームを展開しており、作業方法や人、設備に焦点を当てています。具体的には、現場帳票のデジタル化を実現する『カミナシレポート』、現場従業員管理システム『カミナシ従業員』、動画マニュアルや研修システムを提供する『カミナシ教育』、さらに設備の保全を行う『カミナシ設備保全』を通じて、従業員の作業効率を向上させることを目指しています。これにより、現場で働く約3,900万人のノンデスクワーカーの働き方を変えることを目標としているのです。