名古屋名物の卵を使用した新スイーツ、シェフズコーチンから登場

新たなスイーツ「ゴールデンタルト」の登場

名古屋駅での先行発売が決まった「ゴールデンタルト」は、株式会社東海寿の新ブランド「chef's cochin（シェフズコーチン）」からの2弾目です。日本の三大地鶏の一つである名古屋コーチンの卵を贅沢に使用して作ったこのタルトは、まさに名古屋の地域の魅力を凝縮した一品です。

商品の特徴

「ゴールデンタルト」は、名古屋コーチンの液卵を主成分とし、タルト生地を丁寧に焼き上げています。その上に自家製のカスタード風味のチョコクリームがたっぷり絞られ、さらにカラメル風味の焼きチョコ生地が重ねられているのが特徴です。最後にキャラメルパウダーをふりかけ、仕上げに焼き上げることで、リッチな風味と口どけの良さが実現されています。このスイーツは、焼きプリンをイメージした独自の組み合わせで、スイーツ好きの心をつかむこと間違いなしです。

発売情報

「ゴールデンタルト」は、2024年12月10日（火）に名古屋駅構内のPLUSTA名古屋中央で先行販売される予定です。価格は、4個入りが1,150円（税込）、8個入りが1,950円（税込）となっております。また、12月15日より楽天市場でも販売が開始されるので、名古屋以外の地域の方でも手に入れるチャンスがあります。