特価で手に入る！「二重竹ざる（ふたえばら）60cm」が魅力満載

特別価格のご案内

最大の魅力をこの機会に体感してほしい「二重竹ざる（ふたえばら）60cm」が、特別価格で手に入るチャンスです。創業1894年の歴史を誇る竹虎（運営：株式会社山岸竹材店）は、国産の孟宗竹と真竹を使用し、二重編みの堅牢な構造で知られています。このザルは土用干しのシーズンにぴったりで、特に梅干しや干し野菜の乾燥作業に最適です。

満足度の高い使い心地

この二重竹ざるは、底の網代編みにさらに六ツ目編みの補強を施した二重構造。そのため、食材をしっかりと支えつつ、通気性や吸湿性にも優れています。直径約60cmという大きさは、存分に食材を広げて土用干しするのに最適で、見た目の美しさも兼ね備えています。竹がもたらす自然な風合いは、使うだけでなく、見て楽しむことができます。

虫食い穴について

虫食い穴が縁にあるといっても、使用感や強度には問題ありません。このような虫食いは、どんなに良い竹を使っても自然の仕業として避けられません。しかし、熱湯消毒を施しているため、虫は完全に退治されています。過去の購入者からは、竹ざるから感じる日本の手仕事の美しさに感動したとの声も寄せられています。

土用干しの効果

梅干しの土用干しが行われる期間は、7月中旬から下旬。竹ざるは、自然素材で作られるため、熱がこもりにくく適度な通気性を持っています。これにより、梅干しや切り干し大根に最適な乾燥環境を提供します。栄養価が高く、風味豊かな食材を作るためには、このザルが欠かせません。直射日光による過乾燥を防ぐ特性があるため、ゆっくりと食材を乾燥させることができ、味わい深い仕上がりになります。