数量限定「彗 OLBERS 純米吟醸」の魅力
2024年12月13日、熊本県の田村商店から新たな日本酒、「彗OLBERS(オルバース)純米吟醸」が数量限定で発売されます。この特別な日本酒は、酒造好適米である山形県産の「出羽燦々」を100%使用し、協会酵母1801号と金沢酵母と呼ばれる1401酵母をブレンドしました。これにより、これまでにない新しい味わいと香りが生み出されています。
出羽燦々と酵母のマリアージュ
「出羽燦々」はその名の通り、光を浴びて美しく照らすお米で、酒造りに適した特性を持っています。この米に、協会酵母1801号と1410酵母を掛け合わせたことで、豊かな芳香とまろやかさが強調されたお酒に仕上がっています。特に、フローラルな香りが漂うこの日本酒は、口に含むとスッと流れ込む柔らかな味わいを感じられ、余韻も軽やかです。
デザインにもこだわり
彗OLBERSのボトルデザインは、宇宙をテーマにしており、輝く星々とオルバース彗星が連想される美しいビジュアルです。1815年に発見されたこの彗星の名を冠した日本酒は、見る者の目を引くだけでなく、飲む者の心も掴むことでしょう。
おすすめの飲み方
この限定酒は、ぜひ冷やしてワイングラスで楽しんでほしい一品です。香りが際立ち、味わいが豊かになるため、さまざまな料理との相性も抜群です。特に、海の幸や軽やかな前菜との組み合わせがおすすめです。
商品詳細
- - 商品名: 彗 OLBERS 純米吟醸
- - 容量: 720ml
- - Alc: 13.5度
- - 精米歩合: 59%(山形県産出羽燦々100%使用)
- - 日本酒度: -2.0
- - 酸度: 1.8
- - 希望小売価格: 1,800円+税
- - 発売日: 2024年12月13日(金)
- - 数量限定
最後に
日本酒ファンにとって、この機会は見逃せません。数量限定のため、早めに手に入れて、特別なひと時を楽しんでください。飲みごろは今冬ですが、特にシーンを選ばず楽しめる一杯として、忘年会や新年会の席にも華を添えてくれることでしょう。
興味を持たれた方は、ぜひ田村商店の公式サイトをチェックしてください。お問合せや購入の詳細は、電話やメールでの藻オフィスにお気軽にどうぞ。