春の味覚を堪能！SALON BAKE & TEAの新作パフェとアフタヌーンティー

春の贅沢なひとときを！SALON BAKE & TEAの新作スイーツ

春の訪れを告げるスイーツが、株式会社ジュンが運営する「SALON BAKE & TEA」に到着しました。特に注目したいのは、珍しい白いちご「淡雪」を贅沢に使用した「白イチゴ淡雪の桜パフェ」です。3月13日（木）から期間限定での発売が始まります。

白イチゴ淡雪の桜パフェ

このパフェは、希少価値の高い「淡雪」を使い、芳醇な香りと甘さを引き立てています。桜の花びらをイメージした綿あめや桜チップが飾られ、視覚的にも楽しめる一品。桜の香りがホワイトゴマとともに味わえ、桜と白いちごの絶妙なハーモニーを楽しめます。この春限定の特別なスイーツは、4,800円（税込）で提供されます。

平日限定の桜アフタヌーンティー

さらに、平日には「桜のアフタヌーンティー」が登場！桜や白いちごをテーマにしたスイーツと、春の旬の食材をふんだんに取り入れたセイボリーを味わうことができます。淡いピンク色のスイーツに囲まれながら、暖かい春のひとときを過ごすことができるでしょう。アフタヌーンティーは11:00、13:00、15:00の3部制で、各時間10組限定で提供されており、価格は6,000円（税込）からです。

週末祝日限定のオーダースイーツビュッフェ

週末と祝日には、さらに贅沢な「Sakura Sweets Buffet」が楽しめます。このスイーツビュッフェでは、濃厚なマスカルポーネクリームとフレッシュいちごを使用した桜ティラミスや、いちごのムース、桜餡入りの桜パウンドケーキなど、多彩なスイーツが計18種類提供されます。食べ物は10種類のパンやナッツ、スプレッドも合わせて楽しむことができ、心ゆくまで春の味覚を堪能できる内容です。ビュッフェは11:00、13:00、15:00、17:00の時間帯で、こちらも10組限定。価格は5,500円（税込）です。

ご予約について

平日限定アフタヌーンティーや週末のスイーツビュッフェは、事前の予約が必要です。利用日の3日前までに予約を済ませておくことが望ましいでしょう。また、通常メニューの展開は、上記の時間帯以外も行われているのでご注意を。

店舗情報

「SALON BAKE & TEA」は、東京都新宿区のNEWoMan新宿3Fに位置しています。営業時間は平日と土曜は11:00から20:30まで、日曜と祝日は11:00から20:00までです。サロンには、テイクアウトもできるメニューが揃っており、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。

公式ウェブサイトやInstagramから最新情報をチェックしたり、予約も受け付けていますので、ぜひ春の味覚を堪能しに訪れてください。