かみのやま温泉日本の宿古窯の秋プランで味覚を楽しむ！

秋の味覚を堪能する「日本の宿古窯」の特別プラン

山形県のかみのやま温泉に位置する「日本の宿古窯」が、秋を迎えるにあたり、特別な宿泊プランを提供します。2024年9月11日（水）から11月30日（土）までの期間限定で、地元の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができるお得なプランが登場しました。主なプランは二つに分かれており、一つ目は「古窯自慢の秋会席プラン」です。

古窯自慢の秋会席プラン

このプランでは、秋の豊かな自然を生かした旬の食材が取り入れられます。特に、茸を使用した「茸みぞれ鍋」、濃厚な「さつま芋と茸のグラタン」、さらには「松茸入り古窯名物牛窯めし」など、秋の味覚をふんだんに楽しむことができます。また、メインに提供される「特選山形牛ステーキ」は、肉質が細かく、適度な霜降りが特徴の特別な一品。しっかりとした旨味と柔らかさが口いっぱいに広がります。まさに舌で味わう秋の贅沢です。

この秋会席プランは、見た目にも美しい創作料理が揃い、盛り付けで四季を感じられる工夫がされています。料理の詳細は以下の通りです。

- 山と野と海の幸小鉢盛り
- 彩り野菜
- お刺身青朴葉氷盛り
- 特選山形牛ステーキ
- 秋の味覚茸みぞれ鍋
- さつま芋と茸のグラタン
- 沢庵三種
- 松茸入り古窯名物牛窯めし
- 古窯特製窯プリンと旬の果物

規定のアレルゲンに関しては、特別料理のため対応不可となっているため、注意が必要です。また、料理内容は季節や仕入れる素材によって変更が生じる可能性があります。

シャインマスカット30分食べ放題付プラン

さらにもう一つのプランが、「シャインマスカット30分食べ放題付プラン」で、果樹王国山形ならではの体験を楽しむことができます。このプランでは、上山市の「山形チェリーランド」にて、シャインマスカット狩りができる特典が付いています。フルーツ狩りを終えた後は、山形牛を使ったすき焼きやステーキがメインの和食膳が待っています。

このプランの宿泊期間は2024年9月7日（土）から9月30日（月）までです。宿泊者は、特典として30分間の食べ放題のチケットを受け取ります。楽しんだ後に、山形の豊富な味覚が詰まった夕食を味わうという、至福の時間を過ごすことができます。

日本の宿古窯について

「日本の宿古窯」は、蔵王連峰を見渡せる高台に立ち、127室を持つ老舗旅館です。ここでは、地元の旬を活かした料理と心を込めたサービスでお客様をおもてなしいたします。独自の料理は、山形県の食材を知り尽くしたシェフが創り上げており、品々はすべて拘りが詰まったものです。

川のせせらぎや自然の音を感じながら、心安らぐひとときを過ごしませんか。尚、予約は電話や公式サイトから行うことができますので、お早めにどうぞ。豊かな秋のひとときを「日本の宿古窯」で味わってみてはいかがでしょうか。