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名古屋の人気店が半田に進出！

愛知県半田市に新たにオープンした『炭焼うなぎふじさん 半田店』は、名古屋のうなぎ激戦区で行列ができる実績を持つ店舗です。2026年11月21日（土）にオープンするこの新店舗では、炭火で焼き上げる本格的なうなぎ料理を提供します。本店の名古屋で培った技術をそのまま引き継ぎ、品質を落とさずにコストを抑えた美味しい鰻を楽しむことができます。

こだわりの炭火焼き

ふじさんのうなぎは、ガスや電気で再加熱するのではなく、生から高度な炭火焼き技術で調理されています。焼きたての味わいを追求し、外は香ばしく、中はふんわりとした仕上がりに仕上がります。鰻の旨味がぎゅっと詰まった一品をぜひ味わってみてください。

昼だけ食べられる贅沢メニュー

『炭焼うなぎふじさん』では、うなぎだけでなく、和牛や天ぷらを使用した「ひつまぶし」も揃っています。特に人気のある「和牛うなぎひつまぶし」は、香ばしく焼き上げたうなぎと、厳選された和牛が一皿で楽しめる贅沢な組み合わせです。これぞ名古屋めし！とも言える逸品です。

地域に愛されるお店

お店は、童話『ごんぎつね』で知られる新美南吉の故郷・岩滑にオープンします。かつて童話に登場した鰻にちなんで、この地で本格的な炭火焼きうなぎを味わえることは大きな魅力です。地域の人々と観光客が集まり、楽しい食事の時間を過ごせる空間を提供します。

笑顔あふれる食の場

『炭焼うなぎふじさん 半田店』は、居心地の良い空間で、どんなシーンにも合うように設計されています。ご家族や友人との会食から、ちょっとしたお祝いの席まで、幅広いシーンで利用していただけます。また、テイクアウトも可能で、並ばずにお楽しみいただけるのも嬉しいポイント。

店舗情報

• - 店名: 炭火鰻と特選和牛ふじさん半田店
• - 住所: 愛知県半田市岩滑中町3丁目101
• - 電話番号: 0569-84-9784
• - 営業時間: ランチ 11時-14時30分 (LO14時) / ディナー 17時-21時 (LO20時30分)
• - 定休日: なし
• - 駐車場: 22台
• - ウェブサイト: 公式HP
• - インスタグラム: @unagi_fujisan_handa

ぜひこの機会に、愛知県半田市で炭火で焼き上げた本格うなぎを楽しんでみてはいかがでしょうか。炭焼うなぎふじさんが贈る豪華なひつまぶしで、特別なかけがえのないひとときをお過ごしください。

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