横浜で楽しむ贅沢な秋のひととき！シャインマスカットのアフタヌーンティー

横浜ベイホテルの秋の味覚を満喫！

横浜市のみなとみらいエリアに位置する横浜ベイホテル東急では、2026年9月1日から10月15日までの期間、特別なアフタヌーンティー「シャインマスカットアフタヌーンティー」を提供しています。このイベントは、贅沢な秋のひとときを、山梨県産の新鮮なシャインマスカットを存分に楽しむことができる絶好の機会です。

豪華な内容のティースタンド

アフタヌーンティーでは、1人1台のスタンドを使用しており、各段には多彩なスイーツとセイボリーが並び、視覚的にも楽しませてくれます。まずは1段目には、シャインマスカットを惜しみなく使用したショートケーキやレアチーズケーキ、話題のマカロンカラメルサレ、大福などが並びます。これらは、柔らかな甘さとシャインマスカットのフレッシュな香りが絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せなひとときを提供してくれます。

セイボリーの魅力

セイボリーセクションでは、シャインマスカットと生ハムを使ったトルティーヤや、冬瓜のすり流しが登場。これらは青柚子の香りによって、食材の持ち味を際立たせています。また、鴨とマスカルポーネのムースやサーモンのエスカベッシュなど、風味豊かな料理が勢ぞろいし、甘さとのバランスが絶妙です。

別添えの贅沢なシャインマスカットパフェ

デザートエリアには、サクサクのフィアンティーヌとアールグレイ風味のクリームが重ねられたシャインマスカットパフェがあります。このパフェは、新鮮なシャインマスカットで飾られ、りんごの香りも感じられる華やかな一品。ぜひ別添えのスコーン（ローズマリーとレモンのスコーンとプレーン）と一緒に、ジャムもお楽しみください。