焼き芋が美味しい季節に楽しむためのガイド
秋から冬にかけて、焼き芋の美味しさが際立つ季節がやってきました。特に9月から11月は、サツマイモの旬と言われ、多くの人がこの時期に焼き芋を楽しんでいます。ここでは、焼き芋を美味しく味わうためのサツマイモ選びのポイントや、全国1000人を対象に行ったアンケート結果を基にした人気品種などを詳しくご紹介します。
サツマイモの選び方
焼き芋を作るには、まず良質なサツマイモを選ぶことが重要です。以下のポイントを参考にしてみてください。
- - 皮の色味と表面:鮮やかで均一な色のものを選びましょう。健康に育ったサツマイモの証です。ハリとツヤも確認し、美しいものを選びたいですね。
- - 太さと重量感:太くてずっしりとしたサツマイモが理想です。ひげ根が少なく、でこぼこが少ないものが美味しい焼き芋を作ります。細いものやひげ根が多いものは、繊維が多く、筋っぽくなりがちです。
焼き芋に関するアンケート結果
株式会社ナビットが実施した、焼き芋に関するアンケート調査の結果についてまとめました。調査は2024年9月に、全国の20代から80代の男女1000人を対象に行われました。
焼き芋を食べる人は約8割
「焼き芋を食べますか?」という質問に対し、実に80.6%の人が「はい」と回答しました。これは、焼き芋が日本人にとって非常に人気のある食べ物であることを示しています。
焼き芋を楽しむ季節
「どの季節に焼き芋を食べることが多いですか?」という質問では、「冬」が29.5%、「秋」が26.3%となり、僅差ですが冬が最も食べられていることが分かりました。また、25.4%の回答者は「いつでも食べる」と答えており、焼き芋が季節にとらわれない存在であることも示しています。
焼き芋の購入方法
「焼き芋は買いますか?家で作りますか?」では、40%の人が「外で買う」と回答し、22.2%が「両方とも」、そして19.5%が「家で作る」とのことでした。外で買うことで手軽に楽しめるのが魅力的ですね。
人気の焼き芋品種
どの焼き芋の品種が好きかを問うと、「安納芋」が28.8%と最多でした。次いで「紅はるか」が23.3%、そして「鳴門金時」が9.8%という結果になっています。特に「安納芋」は人気が高く、甘みが強くねっとりとした食感が特徴です。
焼き芋の楽しみ方と健康面
焼き芋のカロリーは100gあたり約151kcalですので、200~300gのサツマイモを焼くと、1本あたり300~450kcalにもなります。これを間食にする場合、丸ごと食べるのではなく、半分から3分の2程度を目安にすると良いでしょう。特にダイエット中には、品種選びが重要です。「紅はるか」は高カロリーですが、逆に「鳴門金時」は低カロリーで、糖質も少ないためダイエット中にもおすすめです。
まとめ
美味しい焼き芋を楽しむためには、良質なサツマイモの選び方を知り、好みの品種を見つけることが大切です。寒い季節にはほくほくの焼き芋を、お家で温かく楽しみましょう。焼き芋の魅力を再確認することで、秋冬の食卓がさらに豊かになることでしょう。