冬に味わう極上フレンチフルコース
岡山県北木島産の特選食材を生かした贅沢なフレンチフルコースが、瀬戸内レストランBLUNOに登場します。このコースでは、注目の「エンペラーオイスター」と厳選したズワイガニを主役にした料理が提供されます。
エンペラーオイスターとは?
エンペラーオイスターは、岡山県笠岡市北木島から直送されているブランド牡蠣です。勇和水産が特別な技術で冷凍処理を施し、品質を保ったまま届けられています。この牡蠣は、ドバイで開催された「ガルフード2024」で冷凍部門の世界一に輝くほど、その美味しさが保証されています。豊富なミルクと旨味が詰まった一口は、まさに極上です。
自然環境の保障
北木島周辺の海域は清浄な水で知られており、生活排水の影響を受けにくい環境となっています。18年間にわたって行われる水質検査でも、異常が報告されていないため、安心して食べられます。
特別なフレンチコースの内容
BLUNOのシェフが創り出すこの冬季限定のフレンチフルコースは、エンペラーオイスターだけでなく、厳選したズワイガニも取り入れられています。ミシュランシェフによる美しく盛り付けられた料理は視覚からも楽しめ、口に運ぶと幸せが広がります。特別な時間を過ごしたい方にこそ、心からおすすめできるメニューです。
期間と予約について
この贅沢なフルコースは、2024年11月1日から2025年3月31日までの期間限定で楽しめます。ただし、12月20日から1月5日までは除外日となりますのでご注意ください。事前に3日前の午後3時までの予約が必要で、一人15,000円(税込)で提供されます。
特典情報
さらに特別な特典として、BLUNOでのディナーを予約すると、当日使える瀬戸内温泉「たまの湯」の入浴券がプレゼントされます。ディナーの前に温泉を楽しんで、心身ともにリフレッシュすることができます。
たまの湯について
たまの湯は、海に面した絶好のロケーションに位置し、瀬戸内海の美しい景色を眺めながら温泉に浸かれる日帰り温泉施設です。和食レストランも併設されており、特に夕日が沈む時間帯には、食事と景色が融合した素晴らしい体験が得られます。
お問い合わせ先
詳細については、岡山県玉野市築港にある瀬戸内レストランBLUNOまでお電話(0863-33-0606)またはメール(
[email protected])でお問い合わせください。特別な冬の夜を、北木島産のエンペラーオイスターとともにお楽しみください。