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九州の旬を楽しむ『博多FARMERS' MARKET』

2020年2月7日から11日までの5日間にわたり、JR博多駅前広場で『博多FARMERS' MARKET』が開催されます。このイベントは、株式会社エヌケービー、九州旅客鉄道株式会社、株式会社JR博多シティ、株式会社ぐるなびの4社共同によって実現したもので、九州の生産者が新鮮な食材を直接販売し、来場者に旬の味を届ける特別なマーケットです。

旬の食材を楽しむ

今回のマーケットでは、特に「いちご」「大根」「ほうれん草」が注目の旬の食材としてピックアップされています。昨年好評だった「リアルいちごガチャガチャも進化して登場します。無作為に引くガチャには、新鮮ないちごやいちごのミニソフトクリームなどがあたる券が入っており、参加者を楽しませてくれるでしょう。

また、おでん屋「満月堂」が会場限定で提供するファーマーズおでんは、大根や白菜、安納芋を使用し、特製の餃子やさつまあげを組み合わせた「5種盛り」の内容となっています。寒い季節にぴったりなこのおでんは、来場者に温かなひとときを提供してくれます。

さらに、中村農園からは、だし汁にたっぷりのほうれん草を加えた特製の「ほうれん草鍋」の試食も行われます。試食は7日と10日の午後2時からで、数量限定で提供されるため、早めの参加をお勧めします。

九州の食文化の発信

『博多FARMERS' MARKET』は、九州の食材や食文化を広めることを目的としたイベントです。地元の飲食店や生産者が一堂に会し、直接消費者と触れ合うことで、九州の豊かな食材の魅力を伝えています。今回で第30回を迎えるこのイベントは、地域の食文化振興にも寄与しており、5年の歴史を誇ります。

参加するのは、53の九州の生産者や加工業者、飲食店などで、旬の野菜やこだわりの加工品、その場で楽しめるフードなどが並びます。来場者は直接生産者とコミュニケーションをとりながら、安心・安全な食材を手に入れることができます。

このマーケットを通じて、九州の食材やその魅力を存分に感じ、地域の活性化に貢献する機会をぜひお見逃しなく！

九州の「旬」を感じることができる貴重な機会、お子さまから大人まで楽しめる内容となっているため、家族でのお出かけにも最適です。ぜひ、お立ち寄りください。

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