#東京都 #千代田区 #認知症予防 #白澤卓二 #健康食事法

認知症予防の名医が指南！ボケない食事とは

著者累計500万部を超える健康関連書籍を手掛ける白澤卓二先生が、まさに「集大成」とも呼べる新著『明日やろうは、バカやろう』を9月18日に発表しました。この本は、認知症予防に向けた食事法を中心に、白澤先生が自身の経験と研究に基づいて編纂した内容が盛り込まれています。

本書の注目ポイント

この書籍の中で白澤先生は、「今すぐやる」という行動が認知症予防の第一歩であると強調しています。その具体例として、多数の食材や食事法について解説し、特に「令和最強の健康フード」として推奨されるさば缶や、1日大さじ2杯のココナツオイルの摂取を提唱しています。

食材別の健康効果

本書では、食材別に具体的な効果が説明されています。

• - さば缶: 健康に良い脂肪酸が豊富で、心臓病リスクを減少させる効果が期待されています。
• - ココナツオイル: 脳のエネルギー源となる中鎖脂肪酸を含み、認知機能の改善に役立つと言われています。
• - 塩麹: 体内の毒素を排出し、代謝を促進します。
• - 赤ワイン: 適量の摂取が長寿に寄与することが研究でも示されています。

白澤先生は、これらの食品を中心に、毎日の食事に取り入れることを推奨しています。特に、玄米、味噌、りんご、キムチなど、普段の食生活で比較的取り入れやすい食材を多く挙げており、簡単に実践できる点が魅力的です。

生活習慣の重要性

食事法だけでなく、日々の生活全般においても注意が必要です。白澤先生は、睡眠の質や運動の重要性についても触れ、それぞれの生活習慣が脳の健康に大きく影響すると指摘しています。特に、「ハイレジ」という言葉を使い、脳を常に刺激し続けることの重要性を説いています。

誰もができる健康法

30代や40代の若い世代にも必見の内容が盛りだくさんで、本書は、これからの時代を生きるための健康的な食生活の指針となるでしょう。食材を選ぶポイントや、調理法、組み合わせについても詳細に解説されており、食事に対する意識を変えるきっかけになること間違いなしです。

まとめ

「明日やろうは、バカやろう」というメッセージは、認知症予防に限らず、あらゆる健康を考える上での指針ともなり得ます。白澤先生が提案する食事法を日々の生活に取り入れやすく実践し、未来の自分の健康を手に入れましょう。

書籍情報

• - 著者: 白澤卓二
• - 定価: 1200円（税込）
• - 発売日: 9月18日
• - 発売元: 株式会社 飛鳥新社
• - Amazonで購入

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 千代田区 認知症予防 白澤卓二 健康食事法

Wiki3: 東京都 千代田区 認知症予防 白澤卓二 健康食事法