マーマフーズが代替肉「おからこんにゃく」15周年を迎え、EC・業務用販売を開始！

マーマフーズ株式会社の「おからこんにゃく」が15年を迎える

岩手県花巻市に本社を置くマーマフーズ株式会社は、創業68年という歴史の中で、和惣菜を中心にさまざまな食品の開発・製造・販売を行ってきました。このたび、同社が主力商品として展開する代替肉「おからこんにゃく」の販売開始から15周年を迎えました。

健康と美味しさを追求

マーマフーズでは、植物性食品や代替肉市場がまだ実験段階にあった頃から、「健康」「美味しさ」「食文化との調和」をテーマに、おからこんにゃくの商品開発に取り組んできました。実際、15年前には既におからこんにゃくを使った植物性ハンバーガーを市場に投入し、多くの方々に受け入れられました。

最近では、おからこんにゃく製品が全国的に注目を集めており、マーマフーズは長年の実績を活かし、安定した品質の製品を提供し続けています。この製品は、低カロリーで高たんぱく、さらに豊富な食物繊維を含む健康食品として、幅広いお客様に支持されています。また、和食との親和性も高く、日常の食卓に馴染む一品として人気です。

自社オンライン販売サイトの開設

このたび、より多くのお客様に便利に商品を提供するため、マーマフーズの自社オンライン販売サイトが開設されました。個人のお客様はもちろん、業務用のご注文もこちらのサイトから可能です。

- 自社オンライン販売サイト: こちらをクリック

このサイトでは、個人向けにおからこんにゃくの購入ができるほか、業務用の数量や仕様についてのお問い合わせも受け付けています。

ネクストミーツ・ホールティングスとの連携

2026年5月1日には、マーマフーズ株式会社が代替肉メーカーであるネクストミーツ・ホールティングスグループに加わることが決定しました。ネクストミーツ社は、日本初の代替肉ブランドとして国内外で展開し、持続可能な食文化の実現を目指しています。

この連携により、マーマフーズは、その長年の和惣菜・植物性食品の製造ノウハウを活かし、おからこんにゃくを中心とした植物性食品のさらなる普及と拡大に貢献していく所存です。